ทางคนทางข่าว : นางสาวรักดี

เปิดอาคาร - พล.ท.พรศักดิ์ พูลสวัสดิ์ แม่ทัพภาคที่ 4 เป็นประธานพิธีเจริญพระพุทธมนต์ ก่อนเปิดอาคารหน่วยเฉพาะกิจนราธิวาส ค่ายกัลยาณิวัฒนา ต.กะลุวอ อ.เมือง จ.นราธิวาส โดยมี พล.ต.สมดุลย์ เอี่ยมเอก ผบ.หน่วยเฉพาะกิจนราธิวาส นาวาเอก วรพล สิทธิจิตต์ รอง ผอ.กอ.รมน.นราธิวาส นาวาเอกชัยรัตน์ คำภิรมย์ รอง ผบ.เฉพาะกิจนาวิกโยธิน กองทัพเรือ ค่ายจุฬาภรณ์ สมหวัง เรืองเพ็ง ปลัดจังหวัดนราธิวาส ตลอดจนผู้บังคับการหน่วยเฉพาะกิจในพื้นที่รับผิดชอบ กำลังพลหน่วยเฉพาะกิจนราธิวาส ร่วมพิธี

•…เป็นเรื่องขึ้นมาทันที หลังสื่อนอกตีข่าว สามีภรรยาชาวออสเตรเลียล้มป่วยด้วยอาการสุดพิสดาร มีอาการเหนื่อยล้า อ่อนเพลียไม่มีแรง ก่อนพบเชื้อปรสิตในร่างกาย พร้อมอ้างว่าเป็นจากการกินผัดไทย ระหว่างเดินทางมาเที่ยวประเทศไทย สร้างความเสียหายต่อภาพลักษณ์ด้านการท่องเที่ยวไม่น้อย ส่งผลให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องลงไปตรวจสอบ

ที่จังหวัดภูเก็ต นพ.ธนิศ เสริมแก้ว นายแพทย์ สสจ.ภูเก็ต สั่งสอบสวนหาข้อเท็จจริง พร้อมตั้งข้อสังเกตว่า  “ผัดไทย” เป็นอาหารประจำถิ่นที่รับประทานกันเป็นประจำ การปรุงต้องผ่านความร้อนสูง เป็นไปได้ยากที่จะเกิดการปนเปื้อนเชื้อโรคได้ แต่ทั้งนี้และทั้งนั้น นอกจากสอบสวนโรคแล้ว ยังสั่งเจ้าหน้าที่เร่งตรวจสอบสุขาภิบาลอาหารอย่างเข้มข้น ไม่เพียงสตรีทฟู้ด ที่นักท่องเที่ยวนิยมรับประทาน แต่ยังรวมถึงร้านอาหารทั่วไปใน 3 อำเภอ คือ อ.เมือง อ.กะทู้ และ อ.ถลางด้วย เพื่อป้องกันปัญหาดังกล่าวเกิดขึ้นอีก

•…ที่ จ.ขอนแก่น สมศักดิ์ จังตระกุล พ่อเมืองขอนแก่น พร้อม สันติ เหล่าบุญเสงี่ยม รองผู้ว่าฯ ฉัตรชัย อุ่นเจริญ นายอำเภอเมืองขอนแก่น และ จุลนพ ทองโสภิต รองนายกเล็กนครขอนแก่น ร่วมภาคีเครือข่าย รพ.ขอนแก่น สสจ.ขอนแก่น สุ่มตรวจสารปนเปื้อนในอาหารประเภท “ผัดไทย” ที่ตลาดโต้รุ่งร่วมจิตร ซึ่งจำหน่ายอาหารทั้งกลางวัน กลางคืน ทั้งหมด 35 แผง ในจำนวนนี้ เป็นร้านผัดไทย 2-3 ร้าน

จากนั้นร่วมกันรับประทานผัดไทย เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้นักท่องเที่ยวที่เข้ามาเยือน เกิดความอุ่นใจว่ารับประทานอาหารผัดไทย ปลอดภัย เพราะปรุงสุก แทบไม่มีโอกาสติดเชื้อ

Advertisement

•…แม้เข้าสู่ฤดูฝนเต็มตัว เกิดฝนตกเป็นช่วงๆ บางครั้งเกิดพายุลมแรง แต่พบหลายจังหวัดยังมีปัญหาภัยแล้ง เนื่องจากปริมาณฝนที่ตกไหลเข้าเขื่อนและแหล่งน้ำค่อนข้างน้อย ที่ จ.นครราชสีมา หรือเมืองโคราช สถานการณ์ฝนทิ้งช่วงในหลายพื้นที่ยังคงทวีความรุนแรงมากขึ้น โดยพบปริมาณน้ำแห้งขอด ส่งผลให้ข้าวนาปี ใน 5 อำเภอของจังหวัดนครราชสีมา ได้แก่ อำเภอพิมาย, ชุมพวง, โนนแดง, โนนสูง และ อ.ประทาย เสียหายเกือบทั้งหมด

โดยเฉพาะเขื่อนกักเก็บน้ำ อ.พิมาย มีสภาพแห้งขอด เหลือน้ำไม่ถึง 10% ถึงขั้นเดินข้ามไปมาได้ ถือว่าแล้งหนักสุดในรอบ 50 ปี เจ้าหน้าที่จัดสรรน้ำโครงการศูนย์ส่งน้ำและบำรุงรักษาทุ่งสัมฤทธิ์ ไม่สามารถเปิดประตูเขื่อนปล่อยน้ำให้ผู้ปลูกข้าวนาปี 20,000 ไร่ท้ายเขื่อนได้ ทำให้ชาวนา 4 ตำบล ได้แก่ ตำบลท่าหลวง ชีวาน ดงใหญ่ และ กระชอน เดือดร้อนอย่างหนัก ต้นข้าวนาปียืนต้นตายเกือบทั้งหมด ชาวบ้านต้องใช้วิกฤตเป็นโอกาส หันไปงมหอยในนา นำมาปรุงอาหารและขายสร้างรายได้

•…ขณะที่ กิจติกร กีรติเรขา เกษตรกรเจ้าของสวนนครเมืองย่า บ้านนางเหริญ หมู่ 6 ต.เกษมทรัพย์ อ.ปักธงชัย จ.นครราชสีมา เปิดเผยเทคนิคการแก้ปัญหาภัยแล้ง ศึกษาปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ที่ทรงค้นคว้าวิธีแก้ปัญหาภัยแล้ง โดยทำรูขนมครก กักเก็บน้ำไว้ในชั้นใต้ดินให้มากที่สุด ใน 1 ไร่ ถ้าฝนตกแต่ละครั้ง จะได้น้ำประมาณ 80,000-100,000 ลิตร ซึมกระจายลงผิวดิน และสามารถเจาะน้ำบาดาลมาใช้ในพื้นที่เกษตรได้

ทำให้ปัจจุบัน สวนที่เคยมีปัญหาภัยแล้ง ขาดแคลนน้ำเมื่อ 4-5 ปีที่ผ่านมา กลายเป็นสวนผลไม้ที่มีความอุดมสมบูรณ์ และมีน้ำใช้ตลอดทั้งปี

•…ที่ จ.สุรินทร์ เจอวิกฤตหนักหนาสาหัสไม่ต่างกัน แม้ขาดน้ำ แต่น้ำใจไม่เหือดแห้ง เจติยา-เอกธนัช ใจมั่น สามีภรรยา ผู้ประกอบการร้านอาหารบ้านสวนน้ำสุรินทร์ โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก ดาว บ้านสวนน้ำ สุรินทร์ ประกาศแบ่งปันน้ำใช้อุปโภคในครัวเรือนฟรี ให้ทุกๆ คนที่เดือดร้อนเรื่องน้ำ ภายหลังจากน้ำในอ่างเก็บน้ำห้วยเสนง (ห้วย-สะ-เหนง) แห้งขอดจนวิกฤตหนักในรอบ 41 ปี โดยทำก๊อกให้บริการอยู่หน้าร้าน ส่วนรายไหนต้องการนำน้ำไปใช้ซักล้าง ให้นำรถมาขนที่บ่อบริเวณพื้นที่นา ซึ่งอยู่ห่างกันไม่มากนัก โดยติดตั้งเครื่องสูบน้ำขึ้นใส่ถังให้ โดยไม่คิดค่าน้ำ แต่ต้องนำรถมาขนไปเอง

ทั้งคู่บอกว่า รู้สึกสบายใจและภูมิใจ ที่ได้ช่วยเพื่อนมนุษย์ด้วยกันที่กำลังประสบปัญหาขาดแคลนน้ำ

นางสาวรักดี

QR Code
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
Line Image