เมื่อวันที่ 29 ตุลาคม ผู้สื่อข่าวจังหวัดพะเยาได้เปิดเผยเรื่องราว นายชวันวิทย์ ไชยวุฒิ อายุ 40 ปี ชาว ต.บ้านถ้ำ อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา อดีตวิศวกรชีวการแพทย์ ผู้เคยรับผิดชอบดูแลเกี่ยวกับเครื่องมือที่เป็นอุปกรณ์ของโรงพยาบาลแห่งหนึ่งที่กรุงเทพมหานคร ว่าหลังจากแต่งงานมีครอบครัวแล้วได้กลับมาอยู่ที่บ้านเกิดในพื้นที่ดอกคำใต้-พะเยา และอยากจะประกอบอาชีพส่วนตัว จึงมีแนวคิดทำเกษตรแบบผสมผสาน ล่าสุดได้ตัดสินใจเลี้ยง จิ้งโกร่ง หรือที่ชาวบ้านล้านนาเรียกกันว่า “จิ๊กกุ่ง” จากนั้นได้ทดลองเลี้ยงจากน้อยไปหามาก รวมทั้งรับซื้อผลผลิตของชาวบ้านที่เลี้ยงเพื่อนำไปจำหน่ายต่อ
นายชวันวิทย์กล่าวว่า ขณะนี้เลี้ยงจิ้งโกร่งไว้ 40 บ่อ ที่บริเวณบ้านของตนเอง แต่ละเดือนมีผลผลิตออกสู่ตลาดผู้บริโภคประมาณ 100-300 กิโลกรัม สร้างรายได้เป็นที่น่าพอใจระดับหนึ่ง รวมทั้งจิ้งโกร่งเป็นที่ต้องการของตลาด เพราะมีรสชาติอร่อยและมีโปรตีนสูง จึงตัดสินใจลาออกจากงานประจำ พร้อมกันนี้จะได้ขยายไปเลี้ยงยังต่างอำเภออีกประมาณ 40 บ่อ โดยเฉลี่ยแต่ละบ่อนั้นจะอยู่ที่ประมาณ 10-15 กิโลกรัม จำหน่ายในราคา 200-250 บาท ขณะเดียวกันยังได้เปิดพื้นที่ในบริเวณบ้านเป็นศูนย์การเรียนรู้การเลี้ยงจิ้งโกร่งเพื่อให้ชาวบ้านในชุมชนในพื้นที่ นอกพื้นที่ได้มาศึกษาเป็นอาชีพเสริมในห้วงเศรษฐกิจตกต่ำ 5-10 ปีนี้
