เมื่อวันที่ 27 ธันวาคม ที่วิทยาลัยสารพัดช่างตราด นายธวัชชัย สนธิพิณ นายชโยทิต สุขสวัสดิ์ น.ส.น้ำฝน จันทร์จรูญ และน.ส.พรรณนิภา นามวิชัย นักศึกษาแผนกการโรงแรม วิทยาลัยสารพัดช่างตราด ร่วมกันฝึกซ่อมแกะสลักน้ำแข็งหัวมังกร หนึ่งในชิ้นงานแกะสลักหิมะ ชิงแชมป์โลกที่เมืองฮาน์บิล ประเทศจีน ในวันที่ 3-7 มกราคม 2563 โดยมีนางรุ่งนภา อุดมชลปราการ และนายเกริกไกร นนทลักษณ์ อาจารย์แผนการโรงแรม เป็นผู้ฝึกสอนและดูแลการฝึกซ้อม นอกจากนี้ยังมีนายชยกร กุลธวัชชุลิตา ผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะ เข้ามาร่วมฝึกซ้อมและถ่ายทอดวิชาให้กับนักศึกษาทั้ง 4 คนด้วย
โดยการฝึกซ้อมแกะสลักหิมะ ได้มีการเก็บตัวฝึกซ้อม ที่วิทยาลัยสารพัดช่างตราดนานกว่า 3 เดือนแล้ว ซึ่งให้นักศึกษาทั้ง 4 คน ได้ร่วมกันคิดชิ้นงานร่วมกันกับอาจารย์ทั้ง 2 คน ก่อนที่จะให้นักศึกษาได้ลองแกะสลักจากโฟมก่อน เพื่อให้รู้ตำแหน่งต่างๆ รู้รายละเอียดทุกส่วนของชิ้นงาน จากนั้นได้ใช้น้ำแข็งจำนวน 5-6 ก้อน ให้นักศึกษาได้ลองแกะสลักจริง สลับกับไประหว่างโฟม โอเอซิส และน้ำแข็ง ฝึกซ้อมกันแบบนี้ทุกวันตลอด 3 เดือน โดยใช้เวลาหลังเลิกเรียนเป็นช่วงฝึกซ้อม
ดร.ประดิษฐ ฮกทา ผู้อำนวยการวิทยาลัยสารพัดช่างตราด เปิดเผยว่า ระหว่างที่มีการเก็บตัวนั้น ทางวิทยาลัยได้ดูแลนักศึกษาอย่างดี ทุกเช้าจะให้นึกศึกษาออกกำลังกาย จากนั้นเข้าเรียนตามปกติ เมื่อจบการเรียนแล้ว ก็ถึงเวลาฝึกซ้อมแกะสลัก ซึ่งจะเป็นไปตามโปรมแกรมที่วางไว้ โดยมีการดูแลเรื่องอาหารด้วยเช่น แต่บางครั้งได้ให้นักศึกษานั่งสมาธิ ได้ฝึกสมาธิไปในตัวและไม่สร้างความกดดันให้กับตัวนักศึกษาเอง
นางรุ่งนภา กล่าวว่า ปีนี้ทางวิทยาลัยสารพัดช่าง ไปแข่งขันในฐานะแชมป์เก่า หลังจากเมื่อปีที่แล้วได้คว้าแชมป์โลกแกะสลักหิมะ ได้เป็นครั้งแรก ซึ่งในปีนี้ถือว่ากดดันพอสมควร เพราะต้องคิดชิ้นงานให้ละเอียดมากขึ้น จนได้ชิ้นงานในคอนเซ็ปต์ “รัก ยืน ยาว” เพื่อสื่อให้เห็นไทยและจีนมีความสัมพันธ์มายาวนาน 70 ปี แล้ว ถ่ายทอดเป็นชิ้นงานผ่านหงส์และมังกร โดยดอกบัวสื่อความเป็นไทยเป็นฉากหลัง
นายธวัชชัย สนธิพิณ หัวหน้าทีม กล่าวว่า ส่วนตัวถือว่าค่อนข้างกดดันที่ต้องไปแข่งขันในฐานะแชมป์ แต่ด้วยการฝึกซ้อมมานานกว่า 3 เดือน ทำให้คลายความกังวลไปพอสมควร ขณะที่ชิ้นงานในปีนี้ถือมีความละเอียดมาก โดยเฉพาะรูปหงส์ รูปมังกร ที่มีความละเอียด ซึ่งจะทำให้จุดนี้เองเป็นจุดที่ได้คะแนนมากที่สุด ส่วนที่จะป้องกันแชมป์ได้หรือไม่นั้น ตนเองยังไม่คาดหวัง แต่จะทำหน้าที่ให้ดีที่สุดเมื่อได้เข้าร่วมการแข่งขัน
ด้านนางสาวน้ำฝน จันทร์จรูญ บอกว่า การเดินทางไปป้องกันแชมป์ในปี้นี้ ส่วนตัวคาดหวังที่จะต้องได้รางวัลได้รางวัลหนึ่ง เพื่อเป็นขวัญกำลังใจ และสร้างแรงบันดาลใจ ให้กับนักศึกษารุ่นน้อง ที่จะเข้ามาร่วมทีมเพื่อเข้าแข่งขันในปีต่อ ๆ ไป ส่วนอุปสรรคในการแข่งขันนั้น ถือว่าเป็นอุปสรรคเป็นอย่างมาก เพราะต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่ติดลบกว่า 20 องศา ทุกคนต้องเคลื่อนที่อยู่ตลอดการแข่งขัน เพื่อสร้างความอบอุ่นให้กับร่างกาย ส่วนการฝึกซ้อมกับการไปแข่งจริงนั้น มีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิง เพราะการซ้อมทำได้เพียงแค่แกะสลักน้ำแข็งและโฟมเท่านั้น ส่วนการแข่งขันจริงจะใช้หิมะในการแกะสลัก เพราะหิมะจะมีความนิ่มกว่าน้ำแข็งและโฟม
สำหรับนักศึกษาวิทยาลัยสารพัดช่างตราด จะเดินทางไปยังเมืองฮาน์บิน ประเทศจีน ในวันที่ 1 มกราคม 2563 และจะลงทำการแข่งขันระหว่างวันที่ 3-7 มกราคม 2563 โดยการแข่งขันจะเริ่มแข่งตั้งแต่เช้าจนถึงสองทุ่มเป็นเวลา 3 วัน ส่วนวันสุดท้ายเป็นวันประกาศผล ซึ่งชิ้นงานที่จะทำการแกะสลักนั้นจะมีความสูง 4 เมตร กว้าง 4 เมตร
