หน้าแรก ภูมิภาค ลาวข้ามฝั่งชม...

ลาวข้ามฝั่งชมอาชีพปลูกไผ่กิมซุงของไทย ประทับใจสรรพคุณเจ๋ง เล็งเป็นพืชศก.สร้างรายได้

4.07.16 | 10:46 น.

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อเวลา 08.30 น.วันที่ 4 กรกฎาคม นายสีวิไช สุกขะลาด หัวหน้าหน่วยงานโยกย้ายจัดสรร โรงงานไฟฟ้านากายเขื่อนน้ำเทิน 2 แขวงคำม่วน ประเทศ สปป.ลาว พร้อมนักวิชาการและคณะ เดินทางมายัง ไร่สีวลี ต.ไร่ อ.พรรณานิคม จ.สกลนคร ของนายเดโช สู่โนนทอง เพื่อเข้าเยี่ยมชมการปลูกไผ่กิมซุง พืชเศรษฐกิจกำลังมาแรงที่กำลังเป็นที่นิยมในท้องตลาด เพราะสามารถปลูกขายหน่อไม้ ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 40-60 บาท แต่ละหน่อ หนัก 3-4 กิโลกรัม ส่วนกิ่งยังสามารถชำขายได้กิ่งละ 50 บาท สำหรับไผ่กิมซุงถือได้ว่ากำลังเป็นราชาไผ่ไปแล้ว เพราะทนแล้ง ปลูกได้ทุกสภาพดิน ให้ผลผลิตนานกว่า 10 ปี หากดูแลอย่างดี หน่อไม้มีรสชาติหวานกรอบ เนื้อแน่น ทำอาหารได้หลากหลายสารพัดเมนู ที่ไร่สีวลีขณะนี้เต็มไปด้วยหน่อไม้ไผ่กิมซุงที่ต่างเบียดเสียดออกหน่อดกเต็มอยู่ในพื้นที่กว่า 10 ไร่

นายสีวิไช สุกขะลาด หัวหน้าหน่วยงานโยกย้ายจัดสรร โรงงานไฟฟ้านากาย เขื่อนน้ำเทิน 2 เปิดเผยว่า สำหรับการเดินทางมาเยี่ยมชมการปลูกไผ่กิมซุง ที่ประเทศไทย เพราะประเทศไทยมีการทำเกษตรอย่างปราณีตและได้ผลผลิตจริง สามารถทำเกษตรไว้กินไว้ขายได้ เช่น การปลูกไผ่กิมซุง ที่มาเยี่ยมชมที่ไร่สีวลีแห่งนี้ เพราะมีเกษตรกรประสบความสำเร็จ ได้แนะนำให้ความรู้ ถึงอาชีพที่จะสามารถนำไปขยายผลให้กับพี่น้องในประเทศ สปป.ลาว ได้ปลูกไผ่กิมซุงขายสร้างอาชีพ สร้างงาน สร้างรายได้ โดยเฉพาะสร้างอาชีพให้กับผู้ที่อาศัยอยู่บริเวณรอบๆ โรงงานไฟฟ้านากาย เขื่อนน้ำเทิน 2 ที่ได้รับผลประโยชน์จากน้ำในการผลิตไฟฟ้าเพื่อทำการเกษตร ปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ และเชื่อว่าไผ่กิมซุง จะสามารถปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจ ควบคู่กับการทำนาได้เพราะหน่อไม้ก็เป็นอาหารที่พี่น้อง สปป.ลาว นิยมบริโภคเช่นกันกับคนไทย

นายเดโช สู่โนนทอง เจ้าของไร่สีวลี เปิดเผยว่า สำหรับคำแนะนำได้แนะนำวิธีการปลูก การเก็บผลผลิต ดูแลรักษาป้องกันไม่ให้ลำต้นสูงมากไป รวมถึงการใช้ประโยชน์จากไผ่กิมซุงทั้งต้นในการสร้างรายได้ให้กับคณะจากประเทศ สปป.ลาว ที่มาดูงานนอกจากจะนำไปเป็นแนวทางสร้างอาชีพแล้วยังสร้างความสัมพันธ์ระหว่าง 2 ประเทศให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น ขณะเดียวกันตนยังได้แนะนำความมหัศจรรย์ของไผ่กิมซุง โดยค้นพบว่า ไผ่กิมซุงมีน้ำที่ไหลออกมาจากต้นลำต้น สามารถดื่มสดได้เป็นยาระบายอย่างดี ล้างหน้าทำให้ผิวเต่งตึงสดชื่น ตอนนี้กำลังเตรียมส่งห้องแล็บเพื่อพิสูจน์ว่า น้ำจากต้นไผ่กิมซุงนั้นมีประโยชน์ในด้านใดอีก แต่คาดว่าจะมีประโยชน์หลายด้าน ตอนนี้ขออุบไว้ก่อนหากมีผลประการใดจะแจ้งสรรพคุณให้ทราบในเร็วๆ นี้