เมื่อเวลา 10.30 น. วันที่ 11 พฤศจิกายน นายสัตว์แพทย์เทวัญ รัตนะ ปศุสัตว์จังหวัดพิษณุโลก พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก เจ้าหน้าที่เทศบาลนครพิษณุโลก ลงพื้นที่สุ่มตรวจร้านชาบูแห่งหนึ่ง บริเวณถนนพิชัยสงคราม อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ภายหลังมีผู้ร้องเรียนกับทางสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดว่า ได้เข้ามารับประทานอาหารที่ร้านเมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายนที่ผ่านมา แล้วพบเนื้อหมูมีจุดสีขาว ซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วเกิดอาการไม่สบาย วิตกกังวลว่าจะเป็นเนื้อหมูที่ไม่ได้มาตรฐาน จึงได้ประสานหน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการตรวจสอบ
นายสัตว์แพทย์เทวัญเปิดเผยภายหลังเข้าตรวจสอบภายในร้าน โดยเชิญผู้จัดการร้านมาสอบถามถึงการจัดซื้อวัตถุดิบที่นำมาใช้ประกอบอาหารภายในร้าน ประเภทเนื้อหมู ซึ่งชี้แจงว่าได้สั่งมาจากห้างแม็คโคร และเอวันฟู๊ด โปรดักส์ ซึ่งทั้งสองแห่งนี้เป็นร้านจำหน่ายที่ได้มาตรฐานการผลิตและสามารถตรวจสอบแหล่งที่มาได้ โดยกรมปศุสัตว์ได้นำเอกสารการสั่งซื้อมาประกอบการชี้แจง ส่วนการตัดแต่งอาหารจำพวกเนื้อหมู เนื้อวัว จะใช้เครื่องสไลซ์ที่ได้มาตรฐาน ไม่ผ่านการสัมผัสจับต้องกับชิ้นเนื้อ ส่วนภายในร้านมีความสะอาด เป็นไปตามมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขที่กำหนด
ส่วนกรณีที่แจ้งว่า มาบริโภคอาหารที่ร้านแล้วเกิดอาการไม่สบาย จำนวน 1 รายนั้น จากการลงพื้นที่สอบสวน ไม่พบมีผู้ป่วยเพิ่มเติมแต่อย่างได้ จึงจำเป็นต้องไปหาสาเหตุที่แท้จริงว่าเกิดจากเหตุใด
