เมื่อวันที่ 24 สิงหาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ศาลากลางจังหวัดพิษณุโลก ชาวบ้านบ้านตอเรือ ต.วังนกแอ่น อ.วังทอง จ.พิษณุโลก ได้นำไข่ไก่จำนวน 30 ฟอง ที่ซื้อมาจากตลาดนัดภายในหมู่บ้าน มาให้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบ เพราะหวั่นว่าจะเป็นไข่ปลอมระบาด หลังจากได้ซื้อมาแล้วต้มไข่รับประทาน เกิดอาการท้องเสีย ปวดท้อง อีกทั้งเยื่อเปลือกไข่ที่ลอกแล้ว เมื่อนำไปตากแดด ดูแล้วคล้ายพลาสติก หวั่นเป็นไข่ปลอม และมีอันตรายต่อสุขภาพของประชาชน โดยชาวบ้านดังกล่าวได้นำไข่ดิบและไข่ต้มที่มีลักษณะไข่แดงออกเป็นสีเหลืองซีด มาให้ทางเจ้าหน้าที่ศูนย์ดำรงธรรมจังหวัดพิษณุโลก เพื่อให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาตรวจสอบดังกล่าว
เบื้องต้น นายอธิปไตย ไกรราช ผู้อำนวยการกลุ่มงานศูนย์ดำรงธรรมจังหวัดพิษณุโลก ได้นำมาตรวจสอบเป็นการเบื้องต้น พร้อมกับแจ้งให้เจ้าหน้าที่สาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลกให้มาตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง นายอธิปไตยได้ทดลองซื้อไข่ไก่ใหม่มาทดสอบคู่กัน และพบว่าไข่ไก่ใหม่ที่ซื้อมาจะมีสีสดเพียงเล็กน้อย เบื้องต้น นายอธิปไตยกล่าวว่า จากการตรวจสอบไข่ไก่ที่ชาวบ้าน อ.วังทอง นำมาให้ตรวจแทบจะดูไม่ออกว่าเป็นไข่จริงหรือไข่ปลอม เนื่องจากธรรมชาติของไก่ถ้ากินอาหารดี ก็จะทำให้สีของไข่ออกมาสดแตกต่างกันไป แต่เพื่อความสบายใจหวั่นว่าไข่ปลอมจะกลับมาระบาดในพื้นที่ ตนเองจะประสานให้เจ้าหน้าที่สาธารณสุขมาตรวจสอบอีกครั้ง
ต่อมา นายสุรเดช ด่านชลวิจิตร เภสัชกรชำนาญการ กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภค สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก พร้อมเจ้าหน้าที่ได้มาทำการตรวจสอบไข่ดังกล่าว พบว่าไข่ที่ประชาชนชาวอำเภอวังทองนำมาให้ตรวจสอบนั้นเป็นไข่ไก่จริง แต่เป็นลักษณะไข่ไก่เก่า และอาจมีการเก็บไข่ไก่ในอุณหภูมิที่สูงกว่า 45 องศา ทำให้ไข่ไก่เสื่อมคุณภาพได้ ประชาชนทั่วไปสามารถตรวจสอบเบื้องต้นว่าเป็นไข่จริงหรือปลอมได้ ด้วยการนำไข่มาส่องกับแสงสว่าง จะเห็นรูอากาศเล็กๆ ทุกฟอง เนื่องจากไข่ไก่จะต้องมีรูอากาศให้สำหรับฟักตัวได้ อย่างไรก็ตาม หากสงสัยเรื่องไข่ปลอม สามารถสอบถามได้ที่กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภค สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก โทร 0-5522-5078 เป็นประจำทุกวันและเวลาราชการ
