“คุณตาวัย72” สู้ชีวิตปีนต้นตาลเอานํ้าตาลสดจากต้นตาลขายสร้างรายได้งาม
จากสภาพพื้นที่ของบ้านปราสาท หมู่ 17 ต.ธารปราสาท อ.โนนสูง จ.นครราชสีมา ซึ่งเป็นพื้นที่นา จะมีต้นตาลโตนดขึ้นอยู่หัวไร่ปลายนาตามธรรมชาติเป็นจำนวนมาก ชาวบ้านที่นี่จึงยึดอาชีพขึ้นต้นตาลโตนด เป็นอาชีพเสริม และเป็นหนึ่งในอาชีพที่สืบทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ แม้ว่าปัจจุบันจะเหลือคนที่ยึดอาชีพนี้อยู่ไม่ถึง 10 คน และน่าจะเป็นคนรุ่นสุดท้ายที่ยังยืนหยัดจะยึดอาชีพนี้จนกว่าจะหมดแรง
วันนี้ ( 1 เมษายน 2564 ) ผู้สื่อข่าวจึงลงพื้นที่ไปพบกับ นายวิราศ หลอดงูเหลือม อายุ 72 ปี ชาวบ้านปราสาท ซึ่งยึดอาชีพขึ้นตาลโตนดเลี้ยงดูครอบครัวมากว่า 30 ปี โดยคุณตาวิราศฯ บอกว่า ในทุกๆ วัน ยังคงออกไปขึ้นตาลโตนดวันละสองรอบ เช้า-เย็น มีอุปกรณ์ คือมีดปาดตาลและกระบอกรองน้ำตาลจากงวงตาลเท่านั้น ปีนป่ายห้อยโหนอยู่บนยอดตาลอย่างชำนาญแม้จะอายุมากแล้ว ซึ่งแต่ละวัน ขึ้นต้นตาล 2 ต้น จะได้น้ำตาลรวมกันประมาณ 1 แกลอน บางส่วนจะขายเป็นน้ำตาลสด ราคาแกลอนละ 200 บาท หรือขายถุงละ 20 บาท โดย 1 ปี อาชีพขึ้นตาลจะทำได้แค่ 7-8 เดือนเท่านั้น ตั้งแต่เดือนมกราคม-กันยายน เพราะในช่วงปลายปีเข้าสู่ช่วงฤดูฝนจะทำไม่ได้ ซึ่งอาชีพขึ้นตาลโตนด ทำให้ตนมีรายได้จากการขายน้ำตาลสด เฉลี่ยวันละ 300-400 บาทเลยทีเดียว จะนำไปใช้จุนเจือครอบครัว และตนภูมิใจที่ยังยึดอาชีพนี้ เพราะเป็นอาชีพดั้งเดิมของบรรพบุรุษที่สืบทอดต่อกันมา และที่สำคัญ ผลผลิตน้ำตาลสดก็เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วไปอีกด้วย จะยึดอาชีพนี้ทำจนกว่าจะหมดแรงกันไปข้างหนึ่ง
