หน้าหนาวไม่ควรพลาด หนังควายแห้งหนองคาย รสชาติกลมกล่อม ยิ่งหนาวยิ่งอร่อย(คลิป)

วันที่ 6 กุมภาพันธ์ ที่ตลาดจุดผ่อนปรนชายแดนไทย-ลาว ในเขตเทศบาลตำบลโพนพิสัย อำเภอโพนพิสัย จ.หนองคาย ที่เปิดในวันเสาร์และอังคารเริ่มคึกคักตั้งแต่เช้า มีชาวลาวนั่งเรือหางยาวข้ามมาจับจ่ายซื้อสินค้าอุปโภค-บริโภคกันเป็นจำนวนมาก แต่เนื่องจากขณะนี้สภาพอากาศใน จ.หนองคายยังคงหนาวเย็นและมีลมแรงอย่างต่อเนื่อง อุณหภูมิอยู่ที่ 20 องศา ทำให้เกิดคลื่นน้ำในแม่น้ำโขง การสัญจรทางเรือของประชาชนทั้งสองฝั่งต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษ โดยเฉพาะการสัญจรทางเรือหางยาวที่มีขนาดเล็ก ซึ่งในวันนี้นอกจากจะให้ผู้ที่มีความชำนาญในการขับเรือผู้ที่เดินทางเข้า-ออกที่จุดผ่อนปรนแล้ว ยังให้มีเสื้อชูชีพในเรือทุกลำที่ให้บริการอีกด้วย

201602061219265-20041020104302

สำหรับสินค้าที่ขายดีในวันนี้นอกจากจะเป็นเสื้อผ้ากันหนาวแล้ว ผลไม้ยังคงขายดี แม้ว่าราคาจะสูงขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากเป็นช่วงเทศกาลตรุษจีน สินค้าที่ขายดีไม่แพ้กันคือหนังควายตากแห้ง ซึ่งแม่ค้าบอกว่า ยิ่งอากาศหนาวเย็นยิ่งขายดี เนื่องจากชาวบ้านที่ผิงไฟคลายความหนาวจะนำหนังควายแห้งมาเผาไฟแล้วนำมาทุบ รับประทานพร้อมกับผิงไฟไปด้วย ขณะนี้จะขายกันเป็นมัด น้ำหนักมัดละ 6 ขีด ขายมัดละ 100 บาท มีลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวลาวนิยมซื้อกันเป็นจำนวนมาก ซึ่งหนังควายแห้งที่หนองคายเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าทั้งใน จ.หนองคายและจังหวัดใกล้เคียง รวมไปถึงชาวลาว บอกว่ารสชาติกลมกล่อมพอดี ไม่เค็มจนเกินไป

Advertisement
QR Code
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
Line Image