เกษตรกรสงขลา พลิกผืนดินครึ่งไร่ ปลูกผักผสมผสาน สร้างรายได้เสริมเดือนละหมื่นบาท
เมื่อวันที่ 9 ตุลาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า “พิรญาณ์ ขุนทิศ” เกษตรกรอำเภอเมืองสงขลา วัย 57 ปี บ้านเกาะแต้ว หมู่ 6 ต.เกาะแต้ว อ.เมือง จ.สงขลา ใช้พื้นที่ครึ่งไร่ ปลูกพืชผักอายุสั้น แบบผสมผสานหลากหลายชนิด เก็บผลผลิตสร้างรายได้กว่า 10,000 บาทต่อเดือน
นางพิรญาณ์เล่าว่า ตนและครอบครัวทำการเกษตร ทั้งทำนา ทำสวนยางพารา และปลูกผักเสริมรายได้เลี้ยงครอบครัวและใช้พื้นที่ประมาณครึ่งไร่ ปลูกพืชผักอายุสั้น ผสมผสานหลากหลายชนิดหมุนเวียนกันไป มีทั้ง มะระขี้นก ถั่วฝักยาว โหระพา กระเจี๊ยบเขียว และดาวเรือง เนื่องจากเป็นพืชอายุสั้น โตวัย ให้ผลผลิตสูง โดยเฉพาะกระเจี๊ยบเขียว ปลูกเพียง 1 เดือนให้ผลผลิต และปัญหาศัตรูพืชน้อย มะระขี้นกและกระเจี๊ยบเขียวนับเป็นพืชผักสมุนไพรพื้นบ้านที่นำไปบริโภคได้ทั้งผลสด หรือลวกจิ้มกับน้ำพริก ปรุงอาหารอย่างอื่นได้หลากหลายชนิด
ขณะนี้มะระขี้นก ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตไปแล้วกว่า 3 เดือน ส่วนถั่วฝักยาว และกระเจี๊ยบเขียวเริ่มให้ผลผลิตเก็บเกี่ยวได้ ทำให้แต่ละวันจะมีผลผลิตจำหน่ายกว่า 5 ชนิด ทั้งมะระขี้นก กระเจี๊ยบเขียว ถั่วฝักยาว โหระพา และดอกดาวเรือง โดยจะเก็บผลผลิตวันเว้นวัน แต่ละครั้งเก็บผลผลิตได้ประมาณ 15-20 กิโลกรัม จำหน่ายให้กับแม่ค้าที่มารับซื้อถึงสวน รวมทั้งนำไปจำหน่ายด้วยตนเองที่ตลาดนัดชุมชน
นางพิรญาณ์กล่าวต่อว่า ราคาผลผลิตการเกษตรดีต่อเนื่อง ราคาถั่วฝักยาวขายส่งแม่ค้า กก.ละ 50 บาท กระเจี๊ยบเขียว และมะระขี้นก กก.ละ 60 บาท หากนำไปจำหน่ายเองถั่วฝักยาว กก.ละ 60 บาท ส่วนมะระขี้นก และกระเจี๊ยบเขียว กก.ละ 80 บาท จึงทำให้ครอบครัวมีรายได้จากการขายผักครั้งละประมาณ 800 บาท และสร้างรายได้ให้ครอบครัวกว่า 10,000 บาทต่อเดือน
ผลผลิตเป็นที่ต้องการของแม่ค้าที่รับไปจำหน่ายและผู้บริโภคโดยตรง เนื่องจากเป็นพืชผักปลอดสารพิษ ที่ผลิตเน้นการใช้ปุ๋ยคอก และปุ๋ยหมัก ใช้ปุ๋ยเคมีเพียงเล็กน้อย ใช้สารชีวภัณฑ์ในการป้องกันกำจัดศัตรูพืช ทำให้ผลผลิตปลอดภัยได้มาตรฐาน การันตีผ่านการรับรองผลผลิตปลอดภัยได้มาตรฐาน จีเอพี (GAP) จากกรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
ทุกวันผลผลิตที่ได้ยังไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาด หากพี่น้องเกษตรกรที่สนใจปลูกพืชอายุสั้นสร้างรายได้ให้กับครอบครัว สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข 08-7397-1088
