เมื่อวันที่ 19 ตุลาคม นายนิคม ดอกสลิด ปศุสัตว์อำเภอเมืองเชียงราย พร้อมด้วย นายสุรพงษ์ ชื่นจิต นายสัตวแพทย์ชำนาญการด่านกักสัตว์เชียงราย และเจ้าหน้าที่ส่วนที่เกี่ยวข้อง ได้เข้าตรวจสอบแหล่งผลิตและจำหน่ายเนื้อโคขุนร้านลานนาบีฟ ต.เวียง อ.เมือง จ.เชียงราย โดยมีนายนเรศ รัศมีจันทร์ ประธานเครือข่ายโคเนื้อล้านนา และเจ้าของร้านลานนาบีฟ นำเข้าตรวจและนำเอกสารต่างๆ มาแสดงต่อเจ้าหน้าที่ ซึ่งร้านจำหน่ายเนื้อลานนาบีฟเป็นสถานที่เก็บชิ้นส่วนเนื้อวัว และมีขั้นตอนการผลิตตั้งแต่เลี้ยงโค การนำไปเชือด การนำมาบ่มและสุดท้ายการตัดแต่งชิ้นส่วนเป็นของกิจการเองทั้งหมด โดยการนำวัวไปเชือดรวมไปถึงการขนย้ายชิ้นส่วนเนื้อ ทางร้านได้ดำเนินการขอออกใบอนุญาตทุกครั้งและทุกขั้นตอน
นายนิคมกล่าวว่า การเข้าตรวจสอบครั้งนี้เป็นไปตามนโยบายของ ร.อ.ธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่ให้มีการตรวจสอบห้องเย็นและแหล่งแปรรูปเนื้อทั่วประเทศ เพื่อป้องกันเนื้อและสินค้าด้านปศุสัตว์เถื่อน หลังมีการจับกุมเนื้อเถื่อนได้จำนวนมากในหลายพื้นที่ การตรวจจึงถือเป็นการเฝ้าระวังและย้ำเตือนให้ผู้ประกอบการระมัดระวังในการนำเนื้อเถื่อนมาจำหน่าย โดยกลุ่มโคเนื้อล้านนาก็มีสถานที่จำหน่าย มีการแปรรูปและนำโคไปเชือดที่ จ.พะเยาและนำกลับมาจำหน่ายในพื้นที่
นายนิคมกล่าวว่า จากการตรวจสอบก็ไม่พบสิ่งผิดปกติหรือกระทำผิดระเบียบหรือข้อกฎหมายของทางปศุสัตว์ในทุกขั้นตอน ตั้งแต่นำโคไปยังโรงเชือด และการนำซากกลับมาตัดแต่งและแยกบรรจุภัณฑ์ออกจำหน่าย มีการขออนุญาตและใบเคลื่อนย้ายอย่างถูกต้อง สถานที่จำหน่ายก็มีการจัดระบบ จัดทำสต๊อกอย่างละเอียดไม่มีการนำเนื้อนอกระบบมาจำหน่าย ไม่พบสิ่งที่บ่งบอกของการกระทำผิดแต่อย่างใด ผลิตภัณฑ์ต่างๆ มีที่มาที่ไป ลูกค้าที่เข้ามาซื้อก็สบายใจได้ว่า ได้เนื้อที่มีคุณภาพมีสุขอนามัยไปบริโภคได้อย่างปลอดภัย
ด้านนายนเรศกล่าวว่า การเข้าตรวจเป็นไปตามขั้นตอนของกรมปศุสัตว์ ซึ่งการเข้าตรวจสอบจะเป็นผลดีต่อทางกลุ่มโคเนื้อล้านนา เพราะทางกลุ่มมีขบวนการผลิตเนื้อมาจำหน่ายอย่างถูกต้องตามกฎหมายอยู่แล้ว โดยหลังการตรวจของทางปศุสัตว์ก็สามารถยืนยันได้ว่า เนื้อของกลุ่มเครือข่ายผลิตโดยถูกต้องตามสุขลักษณะ ไม่เป็นที่สะสมโรค ไม่มีสารเร่งเนื้อแดง ซึ่งเป็นสารที่จะมีผลกระทบต่อผู้บริโภคที่ทำให้เกิดมะเร็งได้ ซึ่งทางกลุ่มยืนยันว่า ไม่มีการนำเนื้อนอกระบบหรือเนื้อเถื่อนมาจำหน่าย ผู้บริโภคสามารถมั่นใจในความปลอดภัยได้
