วันที่ 19 กุมภาพันธ์ ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่เทศบาลต.พันเสา อ.บางระกำ จ.พิษณุโลก ทางเทศบาลต.พันเสา ได้จัดโครงการจัดสรรที่ดินที่ว่างเปล่า ในพื้นที่บ้านพันเสา หมู่ 3 ต.พันเสา อ.บางระกำ จำนวน 25 ไร่ มาให้ชาวบ้านในหมู่บ้าน บ้านพันเสา จำนวนกว่า 17 ครัวเรือน มาปลูกพืชผักสวนครัวต่างๆ ในแปลงที่จัดไว้ รายได้ละ 3-5 แปลง ในการปลูกผักที่ตนเองชื่นชอบและสามารถนำไปบริโภค จนนำไปขายสร้างรายได้ให้ครอบครัว นอกจากนี้ในพื้นที่ที่เหลือ ยังได้ขุดบ่อเลี้ยงปลาให้กับชาวบ้านบ้านพันเสา ได้นำมาบริโภค ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
นางปรัชญา มีสุข นักวิชาการเกษตร เทศบาลตำบลพันเสา กล่าวว่า ทางเทศบาลตำบลพันเสา ได้จัดโครงการส่งเสริมอาชีพให้แก่ประชาชนในพื้นที่บ้านพันเสาที่มีรายได้น้อย หรือไม่มีงานทำ ในการจัดสรรที่ดินที่ว่างเปล่าให้เกิดประโยชน์สูงสุด ด้วยการจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเศรษฐกิจพอเพียง ขึ้น เพื่อนำพื้นที่ปลูกพืชผักสวนครัว แต่ละชนิดที่ครอบครัวชื่นชอบ เพื่อนำไปบริโภคและที่เหลือก็นำไปขายตามท้องตลาด และที่ดินอีกกว่า 10 ไร่ ก็ทำการขุดบ่อเลี้ยงปลา อีก 23 บ่อ โดยเริ่มโครงการมาตั้งแต่ปี 2554 ซึ่งในการปลูกผัก สามารถสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านได้เป็นอย่างดี
ด้านนายเล็ก นอบเผือก อายุ 55 ปี ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเศรษฐกิจพอเพียง กล่าวว่า ขณะนี้มีสมาชิกกลุ่ม 17 ราย แล้วในการจัดสรรที่ดินให้กับประชาชนในหมู่บ้านปลูกผัก ไม่ว่าจะเป็น คะน้า กะหล่ำ ผักบุ้ง กวางตุ้ง มะเขือยาว ถั่วพู ผักชี เป็นต้น ซึ่งสมาชิกแต่ละคนจะปลูกผักไม่ซ้ำกัน เพื่อให้นำผักที่ปลูกแตกต่างกันเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว ก็จะนำมาแลกเปลี่ยนกันไปบริโภคไม่ต้องไปซื้อหาตามท้องตลาดแต่อย่างใด นอกจากนี้ผักที่ปลูกยังปลอดสารพิษ ทำให้ผักที่บ้านพันเสา สด สะอาด อยู่เสมอ
ขณะที่นายไพวัลย์ มีจันทร์ อายุ 53 ปี ชาวบ้านบ้านพันเสา อ.บางระกำ จ.พิษณุโลก กล่าวว่า เดิมทีนั้นตนเองประกอบอาชีพก่อสร้างในกรุงเทพฯ ได้วันละ 300 บาท แต่เมื่อครอบครัวตนเองหันมาปลูกผัก ก็เลยกลับบ้านที่พิษณุโลก พร้อมกับหันมาปลูกตามโครงการวิสาหกิจชุมชนเศรษฐกิจพอเพียง ของเทศบาลตำบลพันเสา ด้วยการปลูกกะหล่ำ และถั่วพู มะเขือยาว ผักบุ้ง มาบริโภค และนำไปขายด้วยการใส่รถจักรยานยนต์วิ่งไปตามหมู่บ้านและพื้นที่ใกล้เคียง ขายผักให้กับชาวบ้านถึงบันไดบ้านทีเดียว โดยแต่ละวันนั้นตนเองมีรายได้วันละ 800-1,000 บาท สร้างรายได้ดีกว่าการรับจ้างทำงานก่อสร้างทีเดียว ซึ่งถือว่าเป็นโครงการที่ดีสร้างงาน สร้างรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่อย่างดี