ผู้ปกครอง จี้ เขตพื้นที่ฯ แจงด่วน หลังสั่งร.ร.ดังลำปาง ปรับลดเมนู อาหารกลางวันเด็ก จาก 7 เหลือ 1 เมนู ทำร.ร.บริหารจัดการไม่ได้ เด็กนักเรียนกินข้าวไม่ทัน
กลายเป็นที่วิพากษ์วิจารณ์ในโลกออนไลน์ของจังหวัดลำปางทันที หลังจาที่เฟซบุ๊ก “โรงเรียนบ้านปงสนุก” โพสต์ข้อความระบุว่า
แจ้งผู้ปกครองนักเรียน
กรณีอาหารกลางวัน ขอเรียนว่าโรงเรียนมีงบประมาณรายหัว 22 บาท/คน/วัน เช่นเดิม โรงเรียนมีการดำเนินการโดยการจัดจ้าง ผู้รับเหมาประกอบอาหารรายเดิมเป็นรอบสัญญาระยะ 10 วัน/รอบ รายการอาหารที่เหลือเพียงรายการเดียวนั้น เนื่องจากสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาลำปางเขต 1 ได้ออกตรวจเยี่ยมการดำเนินโครงการอาหารกลางวัน เมื่อภาคเรียนที่ 2/2566 และ แจ้งให้โรงเรียนยกเลิกการประกอบอาหารแบบเดิมคือ 7 รายการต่อวัน เพื่อให้เหมือนกับโรงเรียนทั่วไป
ดังนั้นในภาคเรียนที่1/2567 จึงเหลือรายการอาหารเพียง 1รายการ/วันเท่านั้น อย่างไรก็ตามโรงเรียนจะประสานงานกับสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาลำปางเขต 1 เพื่อขอผ่อนผันให้ประกอบอาหารได้มากกว่า 1รายการต่อวันต่อไป
ส่วนปัญหาที่เกิดขึ้นในการดำเนินงานโครงการอาหารกลางวันระหว่างนี้โรงเรียนได้ประสานงานกับผู้ประกอบการเพื่อแก้ปัญหาแล้ว
ทั้งนี้พบว่า หลังจากโพสต์ไปไม่นาน มีผู้ปกครองเข้ามาแสดงความคิดเห็นจำนวนมาก
ส่วนหนึ่งระบุว่า เมื่อโรงเรียนเปลี่ยนอาหารกลางวันเหลือเพียง 1 เมนู แต่โรงเรียนกลับไม่สามารถบริหารจัดการได้ ทำให้เด็กรอนาน บางครั้งต้องเสียเงินซื้อข้าวกินเอง หรือบางครั้งจะพบอาหารหมด ต้องกินข้าวไข่เจียว ทุกครั้งที่ผู้ปกครองมารับเด็ก เด็กจะบอกเสมอว่าหิวข้าว เพราะไม่ได้กินอาหารเป็นต้น
ส่วนหนึ่ง ระบุว่า ทำไมเขตพื้นที่ฯ ต้องให้โรงเรียนปรับลดเมนูอาหารกลางวันของเด็กลงให้เหลือเพียง 1 เมนูด้วย ทั้งที่โรงเรียนสามารถบริหารจัดการในงบที่ให้ไว้ได้ แล้วเมื่อเหลือเมนูเดียวถ้าเด็กแพ้อาหารบางชนิด จะทำอย่างไร เด็กอาจจะไม่ได้กินข้าวในวันนั้นหรือไม่ และขอให้เขตพื้นที่ฯ มาชี้แจงประเด็นดังกล่าวด้วย
โดยมีผู้ปกครองเข้ามาแสดงความคิดเห็น เช่น
- “เมื่อวานลูกบอกได้กินแต่ไข่เจียวเปล่าๆเหมือนกันค่ะ”
- “ฝากถามเขตว่าเอาอะไรคิดคับเด็กเป็นพันมีอาหารอย่างเดียว ปัญหาอื่นมีไม่แก้มาแก้ที่ไม่ใช่ปัญหาให้เกิดปัญหา 1.แถวยาวรอนานบางคนไม่ทันอาหารหมด 2.สหกรณ์แคบพนง.น้อยบริการไม่ทันเวลาต้องเข้าเรียนก่อน”
- “บอกทางเขตลองทานอาหารอย่างเดียวดูค่ะว่าทานได้ไหมเด็กบางคนอาจทานมื้อนั่นไม่ได้จะทำยังไงค่ะหรืองบไม่พอเก็บเพิ่มดีกว่าไหมค่ะดีกว่าปล่อยเด็กอดไม่ทราบว่าทางเขตคิดได้ไงกับมื้อที่ลดทางเลือกอาหารเด็กแบบนี้”
- “ควรทำอาหารที่หลากหลายให้เด็กได้เลือกสัก2-3 นะคะ เผื่อบางทีเด็กแพ้อาหารจะได้เลี่ยงได้และอาหารควรพอและทันสำหรับเด็กถ้างบมันไม่พอก็เก็บค่าอาหารเพิ่มไปคะ ไม่ใช่ให้เด็กมาอดหาร”
- “ชื่นชมโรงเรียนนะครับในการรับฟังปัญหาจากเด็กนักเรียน และหาแนวทางแก้ไขปัญหาเรื่องอาหารกลางวันให้เด็กนักเรียน ….วันนี้ลูกก็ห่อข้าวไปทานเองที่โรงเรียนครับ”
- “ตอนนี้ถือว่าเปิดเทอมมาได้วันที่4แล้ว หวังว่าผู้ประกอบการ น่าจะคาดการปริมาณของข้าวและอาหารได้ถูกต้อง บ้างแล้วนะคะ นักเรียนตั้ง2000กว่าคน ควรเตรียมให้มากพอ และรวดเร็วกว่านี้ค่ะ”
- “ถ้างบประมาณไม่พอก็ให้แม่ค้าเข้ามาจำหน่ายอาหารให้เด็กซื้อเองก็ได้ค่ะ”
- “ควรมีอาหารหลากหลายให้เด็กได้เลือกนะคะ เด็กบางคนไม่ทานกะเพรา บางคนไม่ทานไข่ เจียว”
- “อยากให้ชี้แจงเรื่องแนวทางการแก้ไขด้วยนะคะ”
- “ลูกกลับบ้านมาลูกบ่นหิวข้าวมากค่ะทานไม่อิ่มต้องซื้อขนมและนมที่สหกรณ์ไว้กินด้วย ฝากด้วยนะคะ สงสารเด็กๆมาก”
- “มีอาหารให้เลือกหลายอย่างผู้ปกครองมองว่าเป็นข้อดีนะคะ วันไหนอยากกินเผ็ด กินจืด ก็สามารถเลือกได้ตามชอบ รร.อื่นจะได้นำมาปรับใช้ในการบริการอาหารกลางวันให้กับเด็กๆ ด้วยค่ะ หรืออาจจะมี 2 อย่าง มีเมนูน้ำ กับเมนูข้าวค่ะ”
