ชมรมผู้เลี้ยงกุ้งสงขลา เตรียมจัดงานกิน ‘ปลาหมอคางดำ’ ชวนเชฟชื่อดังมารังสรรค์อาหาร

ชมรมผู้เลี้ยงกุ้งสงขลา เตรียมจัดงานกิน’ปลาหมอคางดำ’ ชวนเชฟชื่อดังมารังสรรค์อาหาร พร้อมทั้งย้ำห้ามเคลื่อนย้าย-เพาะเลี้ยง โทษปรับสูงสุดนับล้านบาท

เมื่อวันที่ 18 สิงหาคมนี้ สถานการณ์การระบาดของหลาหมอคางดำ ในอำเภอระโนด จังหวัดสงขลา ซึ่งยังเป็นเพียงอำเภอเดียวของจังหวัดสงขลา ที่พบการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำ ซึ่งขณะนี้พบใน 21 คลอง 7 ตำบล จากทั้งหมด 12 ตำบล โดยได้เร่งรัดรณรงค์ให้ชาวบ้านในพื้นที่ร่วมกันนำปลาหมอคางดำไปใช้ประโยชน์ ภายใต้การประชาสัมพันธ์ให้รู้ถึงพิษภัยของการระบาด รวมถึง การป้องกัน ไม่ให้มีการขยายพื้นที่ระบาดเพิ่มมากขึ้น ด้วยการสร้างความรู้ความเข้าใจ ว่าปลาหมอคางดำจะอมไข่เอาไว้ในปาก แพร่พันธุ์ได้เร็ว

อย่างไรก็ตามได้มีการประชาสัมพันธ์ผ่านทางกำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนงดเว้นการเคลื่อนย้ายปลาหมอคางดำแบบมีชีวิต งดเว้นการเพาะเลี้ยง เนื่องจากมีโทษรุนแรง ปรับถึง 1 ล้านบาท

นายสถาพร พ่วงพี รองประธานชมรมผู้เลี้ยงกุ้งจังหวัดสงขลา กล่าวว่า ชมรมผู้เลี้ยงกุ้งจังหวัดสงขลา ได้เร่งรัดนำปลาหมอคางดำออกจากบ่อพักน้ำ ในบ่อเลี้ยงกุ้งแต่ละแห่งเพื่อนำเข้าสู่จุดรับซื้อปลาหมอคางดำ เพื่อให้สามารถนำน้ำในบ่อพักเข้าสู่บ่อเลี้ยงกุ้ง โดยป้องกันไม่ให้มีปลาหมอคางดำเข้าไปในบ่อกุ้งลดความเสี่ยงต่อความเสียหายที่จะเกิดขึ้น

โดยในวันที่ 24 สิงหาคมนี้ ชมรมผู้เลี้ยงกุ้งจังหวัดสงขลา ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง มีกำหนดจัดกิจกรรมส่งเสริมการกินปลาหมอคางดำ ที่ตลาดน้ำคลองแดน อำเภอระโนด โดยจะมีเชฟชื่อดัง มาปรุงอาหารจากปลาหมอคางดำ ที่จะแตกต่างไปจากเมนูที่ชาวบ้านปรุงกันเป็นอาหารพื้นถิ่น เพื่อสร้างแรงจูงใจในการนำปลาหมอคางดำมาปรุงเป็นอาหาร ซึ่งการนำขึ้นมากิน จะเป็นการช่วยลดประชากรปลาหมอคางดำได้รวดเร็วมากยิ่งขึ้น