“เจือ ราชสีห์” มอบป้ายร้านอาหาร“Signature สงขลา”ให้ผู้ประกอบการ การันตีร้านดัง อร่อย มีตำนานคู่เมืองสงขลา สร้างความมั่นใจให้นักท่องเที่ยว
นายเจือ ราชสีห์ ที่ปรึกษารองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงานและคณะ พร้อมด้วยนายประพันธ์ ฉลวยธนาพร ประธานชมรมผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารอำเภอเมืองสงขลา ลงพื้นที่เยี่ยมและให้กำลังใจพร้อมป้ายร้านอาหารที่เป็นซิกเนเจอร์ของจังหวัดสงขลา ให้กับผู้ประกอบการร้านอาหารในเขตอำเภอเมืองสงขลา ซึ่งเข้าร่วมงาน “สงขลาซิกเนเจอร์” Songkhla Signature ครั้งที่ 2 ระหว่างวันที่ 26-28 ก.ค.ที่ผ่านมา เมื่อวันที่ 17 สิงหาคม ซึ่งจัดขึ้นเพื่อช่วยเหลือพ่อค้าแม่ค้าในพื่นที่อำเภอเมืองสงขลา ส่งเสริมการท่องเที่ยวและกระตุ้นเศรษฐกิจเมืองสงขลา อีกทั้งได้ร่วมกันอนุรักษ์วัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น ซึ่งผลตอบรับจากพี่น้องประชาชนและนักท่องเที่ยว ผู้ร่วมงานต่างชื่นชม ชื่นชอบ
ทั้งนี้ เพื่อเป็นกำลังใจให้กับผู้ประกอบการร้านอาหารในพื้นที่อำเภอเมืองสงขลา “นายพีระพันธุ์ สาลีรัฐวิภาค รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงาน“ ได้ให้เกียรติลงนามในประกาศเกียรติบัตร เพื่อแสดงว่าเป็นร้านอาหารอร่อย เป็นซิกเนเจอร์ระดับตำนานของเมืองสงขลา
ซึ่งประกอบด้วยร้านอาหาร ดังนี้
ร้านเกียดฟั่ง : ข้าวสตูในตำนานคู่เมืองสงขลาเปิดมาตั้งแต่ พ.ศ.2480 สืบทอดมาจนถึงรุ่นที่ 3 แต่รสชาติความอร่อยไม่เคยเปลี่ยนแปลง
ร้านขนมไทยสองเเสน : บ้านขนมแห่งความรักจากรุ่นสู่รุ่นในย่านถนนนางงาม เมืองเก่าสงขลา
ร้านขนมเปี๊ยะอบเทียน ป.สุญาดา : ขนมเปี๊ยะอบควันเทียน เนื้อนุ่มละมุน หนึ่งในของดี จ.สงขลา
โรตีนิสรา มะตะบะน้ำแกงบ้านบน : อาหารฮาลาลขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย จัดจ้าน รสชาติมีเอกลักษณ์แบบปักษ์ใต้
ร้านข้าวเกรียบไดมอนด์ : ของกินของฝากที่นักท่องเที่ยวต่างยกนิ้วให้
เจ๊เช็งเย็นตาโฟ : ร้านในตำนานของเมืองสงขลา เน้นลูกชิ้นปลาแท้ๆและเส้นปลาที่เป็นเอกลักษณ์ อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
บันหลีเฮง ไอศครีมถั่วเขียวโบราณ : ไอศครีมกะทิถั่วเขียวโบราณสูตรต้นตำรับเก่าแก่ดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาถึง 3 รุ่น
ร้านเดอะพราวด์เกาะยอ : บรรยากาศหรูหรา วิวสวยที่สุดกับทิวทัศน์ของทะเลสาบสงขลา ตั้งอยู่บนเกาะยอ เมืองสงขลา
ร้านอารบิซ : อาหารฮาลาลสไตล์ไทย-อาหรับริมหาดชลาทัศน์ สมบูรณ์แบบทั้งรสชาติและบรรยากาศ
ร้านอิสลามป้ายแดง : อาหารฮาลาลที่เป็นสูตรดั้งเดิมต้นตำรับแบบฉบับภาคใต้แท้ๆ ริมหาดชลาทัศน์
ร้านเรือใบ : ร้านที่นักท่องเที่ยวทุกคนต้องแวะมา อาหารอร่อย ดนตรีไพเราะ บรรยากาศริมทะเลหาดชลาทัศน์
ร้านโคโคโระเค้กเกาะยอ : ขนมเค้กเนื้อละมุลผลิตจำปาดะขนุนเกาะยอ ที่ตอนนี้กลายเป็นของฝากประจำถิ่นของเมืองสงขลา
ร้านศิรดา เกาะยอ : ร้านอาหารปักษ์ใต้ที่อร่อย ต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองมาอย่างช้านาน บรรยากาศดีวิวทะเลสาบสงขลา
