จังหวัดร่วมกับหอการค้าสมุทรสงคราม แถลงความพร้อมจัดงานเทศกาลปลาทูประจำปี 12-21 ธันวาคม 2568 ยกปลาทูแม่กลองเป็น “ซุปเปอร์ฟู้ดแห่งสุขภาพ” พร้อมอิ่มอร่อยกับเมนูเด็ดจากร้านดัง 7 แห่ง กิจกรรมแน่นเวทีตลอด 10 วัน สืบสานศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่นและส่งเสริมรายได้ชุมชน
เมื่อวันที่ 2 ธันวาคม ที่โรงแรมเออร์บาน่า เฮ้าส์ ต.แม่กลอง อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม นายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม ร่วมกับ นายมงคล สุขเจริญคณา ประธานหอการค้าจังหวัดสมุทรสงคราม, นายเสรี จงเจริญ ประธานจัดงาน และผู้ที่เกี่ยวข้อง ร่วมแถลงข่าวการจัดงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ครั้งที่ 27 ตอน “กินปลาทูแล้วอายุยืนหมื่นปี” ระหว่างวันที่ 12-21 ธันวาคม 2568 เพื่อสะท้อนถึงคุณค่าทางโภชนาการของปลาทูและความผูกพันของชาวสมุทรสงครามกับวิถีการกินอยู่ที่ส่งเสริมสุขภาพมายาวนาน
ภายในงานทางหอการค้าได้คัดสรรปลาทูแม่กลองสดใหม่จากชาวประมง ซึ่งช่วงนี้ย่างเข้าฤดูหนาวเป็นช่วงที่ปลาทูเนื้อแน่น รสชาติมัน และอร่อยที่สุด ซึ่งจะได้นำมาเตรียมจำหน่ายในงานกว่า 80,000 ตัว ขนาดเฉลี่ย 10-12 ตัวต่อกิโลกรัม จำหน่ายในราคาปรุงเสร็จจากเชฟฝีมือดีเพียงตัวละ 25 บาท จากร้านอาหารชื่อดัง 7 ร้าน ได้แก่ ร้านนกเอี้ยง ดอนหอยหลอด, ร้านคุณเป๋า ดอนหอยหลอด, ร้านเรือนไทยซีฟู้ด, ร้านครัวลุงนัย, ร้านสามเกลอ, ร้านนภัสสร ดอนหอยหลอด และร้านครัวน้ำทิพย์ พระราม 2 นอกจากนี้ภายในงานยังมีโซนจำหน่ายอาหารทะเลสด อาหารทะเลแปรรูป ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น และของดีเมืองแม่กลองอีกมากมาย เพื่อส่งเสริมรายได้แก่เกษตรกร ชาวประมง และผู้ประกอบการในพื้นที่ ภายใต้แนวคิด “งานวัด” ที่เข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย
นอกจากความอร่อยแล้ว ยังจัดกิจกรรมความบันเทิงบนเวทีตลอด 10 วันเต็ม เริ่มจากวันที่ 12 ธันวาคม เวลา 17.00 น. นายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นประธานเปิดงาน จากนั้นมีการแสดงศิลปะร่วมสมัย “เสียง สายน้ำ ศิลป์ สุข ณ สมุทรสงคราม” และคอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดัง “น้องต้นข้าว” และ “โบว์ ซุปเปอร์วาเลนไทน์” วันที่ 15 ธันวาคม การประชันแตรวง นำโดยครูกบ ประทักษิณ วันที่ 17 ธันวาคม สนุกกับคอนเสิร์ต “3 น้า” ได้แก่ น้าโย่ง น้าพวง และน้านงค์ วันที่ 19 ธันวาคม ชมการแสดงละครลิง “ประกิตโชว์” และรำวง ส.หาดสวรรค์ และวันที่ 21 ธันวาคม ปิดท้ายความประทับใจด้วยการแสดงโขนตอน “นางลอย” และคอนเสิร์ตจากศิลปิน “ไรอัล กาจบัณฑิต”
นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมสืบสานพระราชปณิธานของ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ในการอนุรักษ์ศิลปะการแสดง “โขน” โดยชมรมโขนเยาวชนและคณาจารย์ศิลปิน จัดการแสดงให้ชมทุกวันตั้งแต่วันที่ 18-21 ธันวาคม เวลา 18.00 น.เป็นต้นไป
นายชยชัยกล่าวว่า ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล โดยเฉพาะปลาทูแม่กลองไม่ควรพลาด เพราะเดือนธันวาคมเป็นช่วงที่ปลาทูมีรสชาติอร่อยที่สุดของปี จึงขอเชิญชวนทั้งนักชิมและนักท่องเที่ยวมาร่วมสัมผัสความอร่อยและวัฒนธรรมท้องถิ่นที่ “งานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ครั้งที่ 27” ระหว่างวันที่ 12-21 ธันวาคม 2568 ณ บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม แล้วคุณจะรู้ว่า “ปลาทูแม่กลอง” สมกับชื่อราชินีแห่งความอร่อยของเมืองแม่กลองอย่างแท้จริง
นายมงคลกล่าวยืนยันว่า ตนในฐานะที่เป็นประธานสมาคมการประมงแห่งประเทศไทย นายกสมาคมประมงสมุทรสงคราม คร่ำหวอดในวงการประมงมาตลอดชีวิต ปีนี้ตั้งใจว่าปีนี้จะคัดสรรปลาทูที่อร่อย จึงจับมือกับองค์กรประมงเข้ามาร่วมคัดสรรปลาทูที่สดใหม่ มาจัดเป็นเมนูใหม่ๆ กว่า 70 เมนู จึงมั่นใจว่าปีนี้ปลาทูแม่กลอง ในงาน “งานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ครั้งที่ 27” ระหว่างวันที่ 12-21 ธันวาคม 2568 ณ บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม
