เมื่อเวลา 15.00 น.วันที่ 5 พฤษภาคม ที่ จ.สิงห์บุรีได้จัดให้มีริ้วขบวนเพื่อประชาสัมพันธ์งานเทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์บุรี ที่ถนนขุนสรรค์ภายในตลาดเทศบาลเมืองสิงห์บุรี โดยมีริ้วขบวนจากอำเภอต่างๆ จำนวน 6 อำเภอและตำบลต่างๆ โดยนำคำขวัญและของดีประจำอำเภอมาจัดแสดงในริ้วขบวน
จากนั้น เวลา 21.00 น. นางกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬาได้มาเป็นประธานในพิธีเปิดงานเทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์บุรี ครั้งที่ 22 โดย นายพงศ์รัตน์ ภิรมย์รัตน์ รองผู้ว่ารักษาการผู้ว่าราชการจ.สิงห์บุรี กล่าวรายงานว่า เพื่อหารายได้สมทบทุนให้เหล่ากาชาดสิงห์บุรี เพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชนท้องถิ่น และเพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ ผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากปลา โดยเฉพาะชื่อเสียงของปลาช่อนแม่ลาซึ่งเป็นที่รู้จัก ของประชาชนทั่วไปเป็นอย่างดี รวมทั้งสินค้า OTOP จังหวัดสิงห์บุรี
หลังพิธีเปิดแล้วประธานได้ร่วมกิจกรรม ด้วยการปรุงต้มยำปลาช่อนหม้อไฟที่สุดในโลก ทอดมันปลากรายแผ่นใหญ่ที่สุดในโลก และ ปลาช่อนเผาเตายาวที่สุดในโลก พร้อมทั้งได้รับประทานอาหารร่วมกันกับหัวหน้าส่วนราชการ ชมการแสดงชุดเทิดไท้องค์ราชัน ใต้ร่มพระบารมีองค์ราชัน การแสดงชุดยุทธลีลา ศาสตราวุธไทย และ จินตภาพและสื่อผสม เรื่อง “งามล้ำเรืองรอง แผ่นดินทองสิงห์บุรี”
สำหรับกิจกรรมภายในงานตลอด 10 วัน 10 คืน ประกอบด้วย การแสดงเปเปอร์มาเช่ปลาช่อนเยอะที่สุดในโลกการประกวด “อาหารจาก ปลาช่อน และสินค้าเกษตรปลอดภัย” ประกวดธิดามัจฉา งานกินปลาสิงห์บุรี การประกวดหุ่นปลา จากหน่วยงานต่างๆ อาทิเช่น ปลาโคมไฟ ปลาสวยงาม ปลาประเภทความคิดสร้างสรรค์ ซึ่งจะจัดตั้งโชว์ให้นักท่องเที่ยวได้ชมและร่วมบันทึกภาพไว้เป็นที่ระลึก ณ บริเวณสนามหญ้าหน้า พระบรมราชานุเสาวรีย์ รัชกาลที่ 5 การจำหน่าย สินค้า OTOP และของดีเมืองสิงห์ ราคาถูก ร่วมซื้อสินค้าภาคอุตสาหกรรม และสินค้าเกษตร ปลอดสารพิษ ร่วมชิมอาหารราคาถูก จากร้านอาหารของชมรมร้านอาหาร ใน จ.สิงห์บุรี ลิ้มลองฝีมือรสเด็ดจากร้านอาหารแม่ครัวหัวป่า ชมการแสดงบนเวทีกลาง ทุกค่ำคืน จากความร่วมมือจากหน่วยงานต่างๆ ทั้งส่วนราชการและเอกชน โดยานเทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์ ครั้งที่ 22” ระหว่างวันที่ 3-14 พฤษภาคม
