บิ๊กแจ๊ส ให้กำลังใจ เจ๊ดำโภชนา หลังเจอดราม่า กุ้งแม่น้ำ 5 ตัว 5 พันบาท ยันร้านเก่าแก่ มีราคาชัดเจน
เมื่อวันที่ 29 ธันวาคม 2568 ที่ร้านเจ๊ดำโภชนา คลอง 10 ถนนรังสิต-นครนายก ตำบลบึงสนั่น อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี พล.ต.ท.คำรณวิทย์ ธูปกระจ่าง นายก อบจ.ปทุมธานี เดินทางไปเพื่อให้กำลังใจกับ นางอัมพร เจริญบุญนะ หรือคนคลอง 10 รู้จักกันในชื่อของ “เจ๊ดำ” เจ้าของร้านเจ๊ดำโภชนา คลอง 10 หลังมีดราม่ากุ้งแม่น้ำ ไซซ์ขนาด 2 ตัวโล ทอดเกลือ 5 ตัว ราคา 5,000 บาท ซึ่งทำให้ร้านได้รับผลกระทบเป็นอย่างมาก
โดย พล.ต.ท.คำรณวิทย์ ธูปกระจ่าง นายก อบจ.ปทุมธานี กล่าวว่า ในวันนี้เดินทางมาพบกับเจ๊ดำ หลังทราบข่าวว่าเจ๊ดำป่วยและล้ม เพราะสาเหตุอาจเกิดจากเครียดแล้วนอนไม่หลับ เนื่องจากกระแสดราม่าในโลกออนไลน์ สำหรับตัวผม ร้านเจ๊ดำผมถือว่าเป็นร้านอาหารเก่าแก่ เป็นตำนานของจังหวัดปทุมธานี ใครผ่านไปผ่านมาก็รู้จักและแวะเข้ามาทาน ผมก็เข้ามาทาน ไม่รู้กี่สิบปีมาแล้ว และวันนี้ทราบข่าวว่าท่านป่วยและก็ล้ม เนื่องจากข่าวที่นำเสนอออกไป ที่มีลูกค้าสั่งเมนูกุ้งแม่น้ำทอดเกลือ 5 ตัว ราคา 5,000 บาท ซึ่งกระแสในโลกออนไลน์บอกขายแพงเกินราคา ตัวละ 1,000 บาท ซึ่งผมเห็นแล้วผมสลดใจนะ ลูกค้ามากมายที่มาทานแล้วไม่ได้มีปัญหา แต่อันนี้คุณมาทานแล้วกลับมีปัญหา
ซึ่งเกิดจากความรู้ของคุณเอง ผมต้องบอกว่า กุ้งสดๆ แบบนี้จากแม่น้ำเจ้าพระยา วิธีการหามันยาก ไม่ใช่ว่าคุณไปสั่งซื้อแล้วมันจะได้เยอะ บางวันอาจจะได้แค่ 1-2 ตัวเท่านั้น บางอาทิตย์ได้แค่ 4-5 ตัวด้วยซ้ำ ที่มีขนาด 2 ตัวต่อกิโลกรัม เหมือนกุ้งทอดเกลือที่เป็นข่าว อีกทั้งอาชีพหากุ้งในแม่น้ำเจ้าพระยามันเป็นตำนวน ถ้าคุณอยากกินกุ้งก็มีหลากหลาย คุณดูที่เมนูซิครับ มันมีราคาบอก กุ้งแม่น้ำราคาตามกิโล 2 ตัวโล 3 ตัวโล หรือ 4 ตัวโล หรือคุณจะกินกุ้งแชบ๊วย เขาก็มี ติดราคาชัดเจน กิโลละ 900 บาท แต่อันนี้คุณสั่งกุ้งแม่น้ำทอดเกลือ ทางร้านก็ทำให้ตามสูตรของเขา เขาก็เอาของดีให้คุณ แต่คุณมาคอมเมนต์แบบนี้มันเสียหาย ผมยอมไม่ได้ คุณอย่ามารังแกร้านค้าใน จ.ปทุมธานี
ผมอยากให้พี่น้องประชาชนเข้าใจทางร้านด้วย กุ้งไซซ์แบบนี้มันคือกุ้งงม ต้องงมหาในน้ำลึก หายากมาก ส่วนกุ้งที่ตกเบ็ด ขนาด 8-9 ตัวกิโล ก็จะเป็นอีกราคาหนึ่ง ทางร้านเขาไม่ได้ไปยัดเยียดให้คุณ คุณสั่งมาคุณไม่ดูเมนู เมนูมันเขียนชัดเจน กุ้งแม่น้ำราคายังไง ตามกิโล ส่วนกุ้งแชบ๊วย หรือกุ้งอย่างอื่นราคาก็ว่าไป ผมอยากทำความเข้าใจลูกค้าของร้านด้วย ทางร้านเขาไม่สบายใจ ถ้าลูกค้าที่เข้ามาทานแล้วสร้างปัญหาแบบนี้ก็อย่าเข้ามาทานเลย ผมต้องปกป้องร้านค้าที่มีชื่อเสียงของ จ.ปทุมธานี
ด้าน นายชัชชยานันต์ กฤษเจริญจันทร์ หลานชายเจ๊ดำโภชนา คลอง 10 เปิดเผยว่า เรื่องที่เกิดขึ้นน่าจะเป็นความเข้าใจผิดของลูกค้า ซึ่งลูกค้าเก่าที่มาทานจะรู้ดีว่าเราคิดราคาเท่านี้มานานแล้ว แต่ลูกค้าที่มาใหม่ หรือไม่ได้เคยทานกุ้งแม่น้ำบ่อยๆ อาจจะไม่เข้าใจ และสงสัยในราคาของกุ้งแม่น้ำ ปทุมธานีเราจะโด่งดังเรื่องกุ้งแม่น้ำ หรือแม้แต่อยุธยา ราคากุ้งแม่น้ำ ขนาด 2-3 ตัวโล ราคาจะอยู่ที่ 2,000-2,400 บาท ขึ้นอยู่กับร้านค้าและสถานที่ สิ่งแวดล้อม แต่ถ้าลูกค้าท่านใดเกิดความสงสัยก็สามารถสอบถามได้ ชี้แจงได้ ไม่ได้มีอะไร แต่อาจจะเข้าใจคลาดเคลื่อนกันนิดหน่อยเท่านั้นเอง
“เรารักษามาตรฐาน เปิดมานานกว่า 40 ปี ส่วนผลกระทบตอนนี้ลูกค้าใหม่กังวลเรื่องราคา เรามีกุ้งหลายชนิด มีหลากหลายเมนู จะทานไซซ์ที่ไม่ถึง 2 ตัวโล 3 ตัวโล ราคาก็จะลดลงมา พร้อมยืนยันว่าราคาที่คิดนั้นถูกต้อง เพราะเมนู “กุ้งแม่น้ำ” คิดราคานี้มานานแล้ว เรายังยืนยันถึงคุณภาพของกุ้งแม่น้ำที่เรานำมาทำอาหารว่ามีคุณภาพ และราคาไม่แพงเกินจริง”
