ส่องอาชีพเสริมฤดูแล้ง ชาวบ้านหนองแต่ ต.นาขาม อ.เรณูนคร นครพนม ทำนากบ ขายลูกฮวก ส่งขายทั่วไทย โกยวันละ 1 -2 แสนบาท ทำแพคเกจสุญญากาศ แช่แข็ง ขายออนไลน์ เด็ดสุดปรุงเมนูอ่อมลูกฮวก
ไม่ธรรมดา สำหรับอาชีพทำนากบ ขายลูกฮวก ถือเป็นอาชีพเสริมฤดูแล้ง ของชาวบ้านหนองแต้ ต.นาขาม อ.เรณูนคร จ.นครพนม กว่า 100 ครัวเรือน สร้างรายได้เงินหมุนเวียนสะพัดปีละหลาย 10 ล้านบาท
โดยหลังฤดูเก็บเกี่ยว ชาวบ้านจะปรับพื้นที่นา เป็นฟาร์มเลี้ยงกบ ใช้ตาข่ายเขียวจัดทำบ่อชั่วคราว สามารถควบคุมระดับน้ำได้ ด้วยระบบบ่อบาดาลใต้ดิน เพื่อใช้เป็นบ่อเพาะพันธุ์ เลี้ยง จากนั้นจะใช้พ่อพันธ์ แม่พันธ์ กบที่เลี้ยงไว้ อายุ ประมาณ 1 ปี ปล่อยลงบ่อ เพื่อผสมพันธุ์ ประมาณบ่อละ 300 คู่ ใช้เวลาประมาณ 1 คืน จะนำพ่อพันธ์ แม่พันธ์ ออกจากบ่อฟักตัว จากนั้นประมาณ 1 – 2 วันจะเริ่มเห็นตัวลูกอ็อด หรือลูกฮวก ก่อนให้อาหาร เป็นหัวอาหารปลาดุก ใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 18 -20 วัน ก่อนตักขึ้นมาส่งขาย ปัจจุบันราคากิโลกรัมละประมาณ 200 บาท มีพ่อค้า แม่ค้า มารับซื้อไม่อั้น ช่วงนี้ขายได้วันละไม่ต่ำกว่า 1 ตัน รวมเป็นเงินประมาณ 2 แสนบาท ต่อวัน ทั้งหมู่บ้านยอดขายวันละหลายแสนบาท
นายเกียรติศักดิ์ ฝาระมี อายุ 28 ปี หนึ่งในเกษตรกร คนรุ่นใหม่ เปิดเผยว่า อาชีพทำนากบสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น ชาวบ้านทำมานานกว่า 30 ปี ถือว่ามีความชำนาญในการคัดพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ เพื่อให้แข็งแรงไม่เป็นโรค จะต้องมีการคัดสายพันธ์ทุกปี พ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ จะสามารถเลี้ยงขยายพันธ์ ได้ประมาณ 2 ปี ก่อนนำจำหน่าย การเลี้ยงลูกฮวกถือว่า ดูแลง่าย ให้อาหารปลาดุกตามเวลา ชอบอากาศร้อน ไม่ชอบอากาศหนาว ใช้เวลาประมาณ 18 -20 วัน สามารถตักขายได้ รูปแบบการขายจะขายตัวสด บรรจุถุงออกซิเจน มีพ่อค้ามารับซื้อส่งขายทั่วอีสาน นอกจากนี้ยังมีลูกอ็อดบีบไส้ ล้างทำคงวามสะอาด โดยจ้างแรงงานในหมู่บ้าน ทำเป็นอาชีพครบวงจร ได้ค่าจ้าง กิโลกรัมละ 20 บาท สร้างงานสร้างรายได้ในชุมชน บางคนมีรายได้วันละ 1,000 บาท รับจ้างบีบไส้ลูกฮวก
ส่วนการขายออนไลน์ ปัจจุบันถือว่า มีลูกค้าสนใจสั่งซื้อ เพราะมีการทำแพคเกจ ลูกฮวกบรรจุถุงสุญญากาศ แช่แข็งน้ำหนักห่อละประมาณ 1 กิโลกรัมขาย ในราคากิโลกรัมละ 250 บาท ส่งขายทั่วประเทศ สามารถนำไปปรุงอาหารได้ทันที เมนูเด็ดสุดคือ หมกลูกฮวก อ่อมลูกฮวก ใส่ผักได้ตามความชอบ เลี้ยงจนถึงฤดูฝน ก่อนที่จะทำนาตามปกติ หากใครสนใจสามารถสั่งซื้อ สอบถามได้ที่ วิสาหกิจชุมชน แปลงใหญ่ บ้านหนองแต้ โทร.089-571-6110
