นอภ.กรุงเก่า-สธ.ตรวจร้านโรตีสายไหม เผยสุ่มพบ4ร้านสารกันบูดตกค้าง

เมื่อวันที่ 9 เมษายน นายสมศักดิ์ เจริญไพฑูรย์ นายอำเภอพระนครศรีอยุธยา พร้อมเจ้าหน้าที่สาธารณสุขลงพื้นที่ตรวจสอบร้านค้าขายโรตีสายไหม ริมถนนอู่ทอง ฝั่งตรงโรงพยาบาลพระนครศรีอยุธยา หลังมีกระแสโซเชียลส่งต่อข้อมูลว่า พบสารกันปูดตกค้างในโรตีสายไหมเกินค่ามาตรฐาน ทำให้สินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดพระนครศรีอยุธยาได้รับผลกระทบ ยอดขายลดลงอย่างมาก เนื่องจากกท่องเที่ยวขาดความมั่นใจในการเลือกซื้อ
นายอุดม ขำมี สาธารณสุขอำเภอพระนครศรีอยุธยา เปิดเผยว่า สารกันปูด หรือ สารเบนโซอิก ในอาหารต้องมีไม่เกินค่ามาตรฐานที่ อย.กำหนด คือ 1,000 มิลลิกรัม/อาหาร 1 กิโลกรัม ซึ่งก่อนหน้านี้ ได้เก็บตัวอย่างโรตีสายไหมจากทุกร้านค้าไปตรวจ ทั้งตัวแผ่นโรตี และ สายไหมรสหวาน พบโรตี 4 ร้าน มีสารกันปูดตกค้างเกินค่า อยู่ที่ 1,100 – 1,500 มิลลิกรัม / โรตีสายไหม 1 กิโลกรัม จึงตักเตือนไปแล้วพร้อมคาดโทษให้ดำเนินการแก้ไข ส่วนค่าของสีผมสมอาหารต้องไม่เกิน 1 มิลลิกรัม / อาหาร 1 กิโลกรัม ซึ่งพบส่วนใหญ่ทุกร้านค้าอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน“ขอให้ผู้ค้ารวมกลุ่มตรวจสอบพฤติกรรมกันเอง เพราะหากร้านใด ทำให้เสียภาพลักษณ์ ทุกร้านจะได้รับผลกระทบ ต่อไปนี้เจ้าหน้าที่จะสุ่มเก็บตัวอย่างไปตรวจ หากร้านค้าใดยังกระทำความผิด จะดำเนินการทางกฎหมาย ตามอำนาจของพระราชบัญญัติอาหาร ซึ่งมีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ

QR Code
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
Line Image