หนุ่มใหญ่เลี้ยงด้วงสาคูในกะละมังแบบธรรมชาติ “สไตล์คนเมือง”ปลอดภัยไร้สารเคมี ตัวอวบอ้วนมันกินสดๆได้เลย ขายปลีก กก.ละ 300 บาท ขายส่ง กก. 250 บาท ทำง่ายๆแค่ผสมสาคูบดกับน้ำหมักชีวภาพปล่อยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ลงไปใช้กาบมะพร้าวทับเพื่อเป็นเรือนหอรอ 40 วัน ก็จับขายได้ กำไรดีลงทุนกะละมังละ 50 บาทแต่ขายได้ 400 บาท เป็นที่ต้องการของตลาด
นายกิตติศักดิ์ สมานวณิชย์ อายุ 46 ปี หรือพี่โก้ กล่าวว่า ได้เลี้ยงด้วงสาคูเป็นอาชีพเสริม โดยใช้ศาลเจ้าร้างภายในซอย 9 ถนนคลองเรียน 2 เขตเทศบาลนครหาดใหญ่ เป็นสถานที่เลี้ยง และเป็นการเลี้ยงในกะละมังแบบธรรมชาติไม่ใช้สารเคมี รุ่นละ 40 กะละมัง ใช้เวลาเลี้ยง 40 วันจับขายได้
“ขายปลีกกิโลกรัมละ 300 บาท และขายส่งตามร้านอาหารในเมืองหาดใหญ่กิโลกรัมละ 250 บาท ซึ่งแต่ละกะละมังจะได้ตัวด้วงประมาณ 1 กิโลกรัมครึ่ง และใช้เงินลงทุนในการเลี้ยงกะละมังละ 50 บาท ขายได้ประมาณ 400 บาทต่อกะละมัง”
นายกิติศักดิ์ บอกถึงวิธีการเลี้ยงด้วงสาคูในกะละมังแบบธรรมชาติว่า สั่งซื้อสาคูมาจาก จ.นราธิวาส เนื่องจากมีปริมาณแป้งในเนื้อสาคูสูงกว่าที่อื่น นำมาบดผสมกับน้ำหมักชีวภาพ ซึ่งจะทำให้ด้วงโตเร็วอวบอ้วน แล้วใส่พ่อแม่พันธุ์ตัวด้วงลงไป วางกาบมะพร้าวทับไว้ด้านบน เพื่อเป็นเป็นเรือนหอ เพียงแค่นี้เป็นอันเสร็จที่เหลือก็รอให้พ่อแม่พันธุ์ผสมพันธุ์กันออกไข่และเป็นตัวอ่อน ใช้เวลาประมาณ 40 วันก็เริ่มทยอยจับขายได้
“การเลี้ยงด้วงสาคูในกะละมังที่เลี้ยงนั้น เป็นแบบธรรมชาติล้วนๆไม่ใช้สารเคมีหรือหัวเชื้ออาหารมาผสมแต่อย่างใด จึงทำให้ด้วงมีรสชาติที่มัน ไม่คาวและสามารถกินสดๆได้ทั้งตัว เพราะมีความสะอาดและปลอดภัย”
นายกิตติศักดิ์กล่าวว่าเลี้ยงเป็นอาชีพเสริมมาแล้วเป็นรุ่นที่ 5 และเป็นการช่วยกันทำในครอบครัว และส่งขายตามตลาดและร้านอาหารในเมืองหาดใหญ่ เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าเพราะสะอาดปลอดภัย ไร้สารเคมีร้อยเปอร์เซ็นต์
หากใครสนใจเกี่ยวกับการเลี้ยงด้วงสาคูในกะละมังแบบธรรมชาติแบบที่ตนกำลังเลี้ยงอยูก็โทรศัพท์สอบถามได้ที่ หมายเลขที่ 06-4363-9692
(ชมคลิป)
