อยุธยาไอเดียเก๋ เตรียมส่งเสริมการเลี้ยงห่านเป็นสัตว์เศรษฐกิจ เพื่อต่อยอดโครงการกำจัดผักตบชวา เพราะห่านเลี้ยงง่าย โตเร็ว กินเก่ง โดยเฉพาะกินผักตบชวาและหอยเชอรี่ได้ในปริมาณมาก ที่สำคัญ ห่านมีราคาแพง
วันที่ 18 พฤษภาคม 2561 ดร.สุจินต์ ไชยชุมศักดิ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เปิดเผยว่า ได้เร่งรัดโครงการคลองสวยน้ำใส หน้าบ้านน่ามอง ในรูปแบบประชารัฐ ด้วยการให้หน่วยงานต่างๆ ทั้ง 16 อำเภอ บูรณาการร่วมกับท้องถิ่นและประชาชนกำจัดผักตบชวาในแม่นำลำคลอง รวมถึงแหล่งน้ำสาธารณะ เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมรับสถานการณ์ในช่วงฤดูฝน ซึ่งล่าสุดได้ทำในเขตอำเภอผักไห่ ตรงลำคลองหน้าประตูน้ำโครงการส่งน้ำและบำรุงรักษาผักไห่ ติดแม่น้ำน้อย ได้ผักตบชวาจำนวน 600 ตัน
ทั้งนี้ พบว่าจังหวัดพระนครศรีอยุธยามีแม่น้ำลำคลองรวมถึงแหล่งน้ำสาธารณะจำนวนมาก ประเมินโดยรวมมีผักตบชวาในพื้นที่เกือบ 300,000 ตัน ซึ่งรัฐบาลกำหนดในประเด็นการกำจัดผักตบชวาเป็นหนึ่งในตัวชี้วัดประเมินผลงาน และที่ผ่านมาในปีนี้ทางจังหวัดได้ดำเนินการเกือบครบตามเป้าหมายแล้วเช่นกัน
ทั้งนี้ ยังได้กำชับให้ท้องถิ่นและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องช่วยกันเฝ้าระวัง เพื่อไม่ให้ผักตบชวากลับมายึดพื้นที่อีกครั้ง โดยต้องกำจัดอย่างสม่ำเสมอ และผักตบชวาที่นำขึ้นมานั้น นอกจากจะนำไปทำเครื่องจักสาน ทำปุ๋ยหมักแล้ว ขณะนี้มีแนวคิดที่จะส่งเสริมให้ประชาชนโดยเฉพาะเกษตรกรได้เลี้ยงห่านเป็นสัตว์เศรษฐกิจ เพราะเลี้ยงง่าย โตเร็ว กินเก่ง โดยเฉพาะกินผักตบชวาและหอยเชอรี่ได้ในปริมาณมาก ที่สำคัญ ห่านจะมีราคาแพง เมื่อนำไปประกอบเป็นอาหาร
