หน้าแรก ภูมิภาค พลิกวิกฤตราคา...

พลิกวิกฤตราคายางตก ชาวบึงกาฬหันเลี้ยงไก่งวง สร้างรายได้ดี แถมได้ปุ๋ยช่วยลดต้นทุน

8.04.16 | 17:35 น.

วันที่ 8 เมษายน ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายคณิศร มังก้อน อายุ 39 ปี เกษตรกรสวนยางพาราที่หันมาเลี้ยงไก่งวง อาศัยอยู่บ้านหมู่ 8 บ้านกลาง ตำบลชัยพร อำเภอเมือง  จังหวัดบึงกาฬ นายคณิศรเล่าว่า ตนเองประกอบอาชีพทำสวนยางพารา หลังจากสภาวะราคายางพาราตกต่ำอย่างต่อเนื่อง จึงได้คิดหาวิธีเพิ่มรายได้ เพราะค่าใช้จ่ายเท่าเดิมแต่รายได้ลดลง จึงมีแนวความคิดว่าอยากทำอาชีพเสริม โดยปกติตนเองมีการทำบัญชีครัวเรือนอยู่ตลอดเวลา จึงมองเห็นปัญหาว่าต้นทุนส่วนมากในการทำสวนยางพารามาจากค่าปุ๋ย จึงได้คิดว่าต้องเลี้ยงสัตว์เพื่อเอามูลของสัตว์มาทำเป็นปุ๋ย  ทีแรกคิดว่าน่าจะเลี้ยงหมูเพราะได้มูลเยอะ แต่ก็มีคนมาแนะนำว่าให้เลี้ยงไก่งวงเพราะตลาดยังต้องการมาก จึงตัดสินใจเลี้ยงไก่งวงมาตั้งแต่ปี 2555

201604081610553-20130906165707

ส่วนการเลี้ยงไก่งวงตอนแรกลงทุนค่อนข้างสูงเพราะแม่พันธุ์ราคาแพง แต่เมื่อเลี้ยงจนสามารถขยายพันธุ์ได้เอง ค่าใช้จ่ายก็ลดลง ในปัจจุบันตนเองได้มีการเลี้ยงเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่ฟักไข่ ซึ่งช่วงแรกไก่เล็กจะมีค่าใช้จ่ายในเรื่องค่าหัวอาหารเพราะจะต้องให้อาหารตามหลักวิชาการเพื่อสร้างกล้ามเนื้อให้ไก่มีความแข็งแรง สมบูรณ์ แต่เมื่อโตขึ้นค่าอาหารจะลดลง ไก่โตส่วนมากจะกินหญ้าเป็นหลัก โดยตนเองมีโรงสีข้าวจึงนำรำมาผสมกับหญ้าเนเปียร์ที่สับละเอียดซึ่งปลูกเองให้ไก่กิน  ต่อมาจึงตัดสินใจโค่นต้นยางพารา  1 ไร่ เพื่อมาปลูกหญ้าเนเปียร์ การให้อาหารก็ให้วันละครั้งสำหรับไก่ที่โตแล้ว และให้ในปริมาณที่มากๆ ไว้ ส่วนน้ำก็จะเปิดใส่ถังทิ้งไว้ไก่ก็จะหากินเอง

201604081610555-20130906165707

ในปัจจุบันมีรายได้จากการขายไก่งวง และการขายมูลไก่ (ขี้ไก่) เดือนหนึ่งไม่ต่ำกว่าเดือนละ 30,000 บาท ไก่งวงที่มีอายุ 8-12 เดือน ก็จะจับขายได้กิโลกรัมละ 180-200 บาท หากไม่มีคนมาซื้อก็ไม่เป็นไร เราก็สามารถนำมาชำแหละแปรรูปทำเป็นอาหารเมนูเด็ดๆ เช่น ลาบไก่งวงจานละ 120 บาท ทอดไก่งวงจานละ 100 บาท ต้มไก่งวงหม้อละ 80 บาท เป็นต้น และที่สำคัญทุกวันนี้ในการเลี้ยงไก่งวง ไม่ต้องซื้อปุ๋ยมาใส่สวนยางพาราเพราะเราได้ปุ๋ยจากมูลของไก่งวงเอาไว้ใช้ ซึ่งต่างจากเดิมที่จะต้องซื้อปุ๋ยปีละไม่ต่ำกว่า 50,000 บาท มาใส่สวนยางพาราจำนวน 10 ไร่ การเลี้ยงไก่งวงจึงถือได้ว่าเป็นการลดต้นทุนการผลิต และยังสามารถเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวอีกทางหนึ่งด้วย

Advertisement