สมาคมครัวเชฟแห่งประเทศไทย เป็นจิตอาสาปรุงอาหารให้ประชาชนที่มาร่วมถวายความอาลัย
ตามที่สำนักพระราชวัง ประกาศเปิดให้ประชาชนทั่วไปสามารถเข้าถวายสักการะเบื้องหน้าพระฉายาลักษณ์ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ณ ศาลาสหทัยสมาคม ในพระบรมมหาราชวัง ได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.30 น. ถึงเวลา 16.00 น. นั้น
เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน ผู้สื่อข่าวรายงาน บรรยากาศ ที่บริเวณท้องสนามหลวง เขตพระนคร กรุงเทพฯ ประชาชนทยอยเดินทางเข้ารอในการเข้าพระบรมมหาราชวัง เพื่อถวายสักการะเบื้องหน้าพระฉายาลักษณ์อย่างต่อเนื่องด้วยความสงบเรียบร้อยภายใต้เต็นท์พักคอยที่เจ้าหน้าที่จัดเตรียมไว้
ขณะที่สมาคมครัวเชฟแห่งประเทศไทย ในโครงการน้ำพระทัยพระราชทาน ได้มีการจัดเตรียมอาหารพระราชทานสำหรับประชาชนที่ได้มาร่วมถวายความอาลัยในครั้งนี้
อาจารย์อนุรุทธ ผินสุวรรณ์ หนึ่งในเชฟโครงการน้ำพระทัยพระราชทาน เปิดเผยว่า สมาคมฯอยู่ภายใต้สภาสังคมสงเคราะห์ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง มีพระราชดำริให้จัดตั้งครัวพระราชทานทั้งในสถานการณ์น้ำท่วม โควิด-19 ระบาด ในหลายๆ พื้นที่ ซึ่งในโอกาสนี้จึงได้มาร่วมกันถวายงานน้อมส่งอาลัย ในฐานะครัวเชฟจิตอาสา อาหารทุกกล่องมีสูตรที่แน่นอน รสชาติที่เหมือนกัน รสชาติอร่อย โดยจะมีเชฟจิตอาสาหมุนเวียนกันมาทำอาหารให้ประชาชน วันละประมาณ 20 คน ซึ่งเป็นเชฟในโรงแรมใหญ่ที่อยากจะมาร่วมทำจิตอาสาในครั้งนี้
อาจารย์อนุรุทธกล่าวอีกว่า ในช่วงที่นำ้ท่วม ในปี 2554 สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง มีพระราชดำริให้จัดตั้งครัวพระราชทาน พระองค์ทรงเป็นห่วงพสกนิกรมาก พระองค์ท่านทรงเน้นย้ำกระบวนการทำอาหารต้องสะอาด ได้รับทราบถึงความรักของพระองค์ท่าน จึงอยากจะมาถวายงานตอบแทนพระองค์ในครั้งนี้
