มินิ มูร่าห์ ต้นแบบฟาร์มควายนมครบวงจรง แห่งแรกในไทย(คลิป)

ควายมูร่าห์ เป็นควายที่เลี้ยงไว้ผลิตน้ำนม มีแหล่งกำเนิดมาจากประเทศอินเดีย ลำตัวสีดำ หน้าผากนูน เขาสั้นและม้วนงอ  โดยน้ำนมของเจ้าควายมูร์ร่าห์ จะมีสารอาหารสูงกว่านมวัว อีกทั้งยังอุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และวิตามินเอ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสในน้ำนมวัว

ปัจจุบันการเพาะเลี้ยงควายเพื่อรีดนมเกิดขึ้นแห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทย ในชื่อ มินิ มูร่าห์ฟาร์ม ซึ่งมีควายทั้งหมด 400 ตัว แบ่งเป็นควายพร้อมรีดนม จำนวน 120 ตัว และที่เหลือจะเป็นควายนมหนุ่มสาว อายุ 2-3 ปี

สำหรับควายนมจะเริ่มรีดน้ำนมได้เมื่ออายุ ประมาณ 4 ปีครึ่งครับ โดยควาย 1 ตัว จะให้น้ำนมประมาณ 10 กิโลกรัม ซึ่งปัจจุบันเน้นแปรรูปนมควายเป็นนมพลาสเจอร์ไรส์ 70 เปอร์เซ็นต์ และอื่นๆ อีก 30 เปอร์เซ็นต์ โดยราคาจำหน่ายมีตั้งแต่ 45 – 195 บาท โดยช่องทางการจำหน่าย  จะผ่านหน้ามินิ มูร่าห์ ฟาร์ม 20 เปอร์เซ็นต์ ส่งตรงถึงบ้านลูกค้า 60 เปอร์เซ็นต์ และอีก 20 เปอร์เซ็นต์ ส่งให้กับห้างสรรพสินค้าครับ