คุณสุฑิพงศ์ คลื่นลูกใหม่ไฟแรง วัย 25 ปี เล่าให้ฟังครับว่า ผู้ที่ริเริ่มเพาะพันธุ์ปลาน้ำจืดคนแรกในครอบครัวก็คือคุณพ่อ ซึ่งนับจากอดีตมาจนถึงปัจจุบัน เป็นเวลากว่า 41 ปี เรียกได้ว่าเพาะพันธุ์ปลาน้ำจืดมามากมายหลายชนิด
“คนที่ทำก่อนนี้คือ พ่อผมที่โตและคุ้นเคยมากับเรื่องนี้มานาน โดยที่บ้านจะเริ่มจากการเพาะปลาน้ำจืดหลายหลาย ส่วนปลาช่อนเริ่มเพาะมาได้ประมาณปีครึ่ง เพราะเห็นว่าเป็นโอกาสจากที่เราไปส่งปลา ได้ยินและเห็ฯว่าปลาช่อน ขาดตลาด ในขณะที่ราคาเองก็ค่อนข้างดี จึงศึกษาหาข้อมูล เพราะถ้าดีจริงเราจะได้ทำ เพราะว่ามีพื้นฐานเพาะปลาอื่นอยู่แล้ว ไม่น่าจะยาก จึงทดลองเพาะเลี้ยงแต่ยังไม่ประสบผลสำเร็จเท่าที่ควร จึงไปศึกษาดูงานที่มีการเปิดสอน พร้อมกับไปเรียนรู้ที่ประมงบางไทร”
และเมื่อทราบข้อมูลจากการประชาสัมพันธ์ของการฝึกอบรม คุณสุฑิพงศ์ ได้สมัครเข้าอบรมกับสถาบันการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด ที่ตำบลโพแตง อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ซึ่งตรงนี้ทำให้ได้เรียนรู้ และการทำที่ถูกวิธีมากขึ้น จากการที่ได้ลองผิดลองถูกในช่วงแรก พอได้ฝึกอบรม ทำให้คุณสุฑิพงศ์เกิดความชำนาญ และแก้ไข้ปัญหาต่างๆ ได้ดี จน ณ เวลานี้ ทำให้เรื่องการเพาะพันธุ์ปลาช่อนกลายเป็นเรื่องกล้วยๆ สำหรับเขาไปเสียแล้ว
คุณสุฑิพงศ์ เล่าต่อว่า พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่นำมาเพาะ จะรับซื้อจากเกษตรกรที่เลี้ยงปลาช่อนอยู่แล้ว โดยปลาจะมีอายุประมาณ 7-8 เดือน จำนวน 1,000 ตัว ตัวผู้ ตัวเมีย ผสมกัน แล้วนำมาพักเลี้ยงต่ออีกประมาณ 4 เดือน ในบ่อดิน ขนาด 2.5 ไร่ เพื่อให้ได้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีอายุประมาณ 1 ปี
ติดตามรายละเอียดวิธีการการดูแล และการตลาด เพิ่มเติม คลิกที่นี่
