ย้อนไปกว่า 30 ปีที่แล้ว อำเภอบางกรวย จังหวัดนนทบุรี พื้นที่ส่วนใหญ่ยังเป็นป่าและสวนอยู่มาก เพราะสภาพพื้นที่เป็นที่ราบลุ่ม มีคูคลองขนาดต่างๆ เชื่อมโยงกันหลายสายเหมือนใยแมงมุม มีการทำเรือกสวนไร่นาอยู่มาก ผลผลิตผลไม้จากสวนของบางกรวยจึงมีค่อนข้างมากและมีชื่อเสียงทีเดียว
แต่ด้วยเวลาผ่านไป ความเจริญเริ่มเข้ามาถึงมากขึ้น เรือกสวนไร่นาเลยถูกเปลี่ยนไปเป็นหมู่บ้านจัดสรรอยู่มิใช่น้อย จากสายตาคนภายนอกอาจจะมองว่าคงหาผลไม้อร่อยๆ จากสวนบางกรวยไม่ได้อีกแล้ว แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่า ในอำเภอบางกรวยยังมีสวนผลไม้น้อยใหญ่อยู่อีกหลายสวน
คุณนพดล ถาวรชื่น เป็นชาวบางกรวยมาตั้งแต่กำเนิด สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านวิทยาศาสตร์ สาขาชีววิทยา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต
สวนที่ทำอยู่นี้เป็นสวนของแม่ “ชาวบ้านจะเรียกแม่ว่า ป้านาตาลี ถ้าจะซื้อผลไม้ อย่างทุเรียน กระท้อน พูดถึงร้านนาตาลี คนก็จะรู้จักกัน” คุณนพดล กล่าวและเสริมว่า ตนเองเป็นลูกคนกลางในพี่น้องทั้งหมด 3 คน เมื่อเรียนจบก็ได้ประกอบธุรกิจส่วนตัวและทำงานสวนกับแม่เรื่อยมา เพราะเป็นอาชีพดั้งเดิมที่ทำมาตั้งแต่สมัยปู่ ย่า ตา ยาย ตนเองก็ได้ทำมาตั้งแต่ยังเด็กจึงมีความคุ้นเคยเป็นอย่างดี กอปรกับพี่น้องทุกคนทำงานประจำเลยไม่ค่อยมีเวลาเท่าใดนัก
“คนสมัยใหม่ไม่ค่อยหันมาทำสวน เพราะไม่อยากดูแล และไม่อยากมาเริ่มใหม่ พวกนี้ต้องใช้เวลา อย่างทุเรียนกว่าจะได้ที่ก็ 7 ปี เลยเกิดความท้อ คิดว่ามีที่ดินก็ขายดีกว่า ได้เงินใช้สบาย”
คุณนพดล กล่าวและให้ข้อมูลว่า สวนของตนเองกว่าจะมีการดูแลที่คงที่นั้น แต่ดั้งเดิมก็ต้องใช้เวลา และมีการสานต่อการดูแลมาอย่างต่อเนื่อง จากรุ่นสู่รุ่น
แนวทางการดูแลรักษา
คุณนพดล เผยว่า การดูแลไม่ยากอย่างที่คิด เริ่มจากดูแลดินเพราะเป็นส่วนสำคัญที่สุด แต่ด้วยที่ดินดั้งเดิมไม่ค่อยมีปัญหาในเรื่องของการขาดความอุดมสมบูรณ์และเนื้อดินมีความร่วนดีอยู่แล้ว จึงไม่ต้องบำรุงมากนัก หากจะใช้ปุ๋ยเสริมธาตุอาหารบ้าง ก็จะหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยเคมี จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์เสียมากกว่า
ต้องคอยดูแลสภาพดินอย่างสม่ำเสมอ สภาพดินเปรี้ยว ดินเค็ม ก็มีผลต่อการออกดอกออกผลของไม้ผลที่ปลูก จะมีการใส่ปูนขาวบ้าง เพื่อลดค่าความเป็นกรดของดิน
ในด้านของการขยายพันธุ์จะใช้การตอนกิ่งเสียส่วนใหญ่ จะไม่เพาะเมล็ด เพราะมีโอกาสที่จะกลายพันธุ์สูงกว่า
สำหรับโรคพืช คุณนพดล บอกว่า ต้องดูแลอย่างใกล้ชิดทีเดียว อย่างกระท้อน นับได้ว่าเป็นไม้ผลที่ดูแลยาก ต้องห่อทุกผล แต่ดั้งเดิมชาวสวนจะใช้ใบตองห่อและใช้ไม้กลัด ต่อมาพัฒนาจากการใช้ไม้กลัดเป็นเชือกปอผูก และในปัจจุบันใช้ถุงกระดาษ ซึ่งถุงกระดาษที่ใช้มีราคาสูงขึ้นเมื่อเทียบกับเมื่อก่อน ส่งผลให้ราคาทุนสูงขึ้นตามไปด้วย เพราะเป็นสิ่งที่นำกลับมาหมุนเวียนใช้ไม่ได้
คลิกอ่านแนวทางการปลูกพืชหมุนเวียนเพิ่มเติมคลิกที่นี่
