ราคาผลผลิตมะนาวในช่วงเดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายนของทุกๆ ปี มักมีราคาแพง บางปีมีราคาสูงกว่าผลละ 10 บาท ในปีนี้ก็เช่นเดียวกัน เจอวิกฤตภัยแล้งคุกคาม ทำให้มีผลผลิตเข้าตลาดน้อยลง ราคามะนาวแพงพุ่งสูงเหมือนทุกปีที่ผ่านมา นับเป็นช่วงเวลาทอง ที่ทำให้เกษตรกรเจ้าของสวนมะนาวคว้าเงินหลักแสนหลักล้านเข้ากระเป๋าได้ไม่ยาก ทำให้คนไทยจำนวนมากสนใจที่จะปลูกมะนาวสำหรับบริโภคในครัวเรือน หรือปลูกมะนาวนอกฤดูเชิงการค้า เพื่อหวังฟันกำไรก้อนโตในช่วงมะนาวมีราคาแพง
ในฉบับนี้ ขอพาไปเยี่ยมชมสวนมะนาวแถบพื้นที่ป่าละอู ของเกษตรกรคนเก่ง ชื่อว่า คุณธวัช เกตุรัตน์ อาศัยอยู่ บ้านเลขที่ 142 หมู่ที่ 7 ต.ห้วยสัตว์ใหญ่ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ โทร. 08-9551-6112 คุณธวัช มีพื้นเพเป็นคนท่ายาง จ.เพชรบุรี ต่อมาได้ย้ายถิ่นฐานมาทำกินอยู่ในพื้นที่ต.ห้วยสัตว์ใหญ่ โดยทำสวนมะนาวเป็นรายได้หลักเลี้ยงดูครอบครัว
คุณธวัชเริ่มต้นทำสวนมะนาว โดยเลือกปลูกสายพันธุ์มะนาวที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น คือมะนาวพันธุ์แป้น พันธุ์อีมัน และพันธุ์ไข่ สำหรับพันธุ์อีมัน เป็นมะนาวพันธุ์พื้นบ้านที่มีลักษณะเด่นคือ ให้ผลดกและมีขนาดใหญ่ ปัจจุบัน มะนาวสายพันธุ์นี้คาดว่าสูญพันธุ์ไปแล้ว เนื่องจากมีจุดอ่อนที่สำคัญคือ ลำต้นอ่อนแอ ติดโรคง่าย ผลมะนาวผิวไม่เรียบ มีรอยเหี่ยวย่น แถมช่วงฤดูฝนติดโรคแคงเกอร์ได้ง่าย จึงได้ผลผลิตไม่คุ้มค่ากับการลงทุน
เมื่อ 10 ปีที่แล้ว คุณธวัชตัดสินใจโค่นแปลงมะนาวเก่าทิ้ง และหันมาปลูก “มะนาวพันธุ์แป้นพวง” แทน เพราะให้ผลตอบแทนที่คุ้มค่ากับการลงทุนมากกว่า เนื่องจากมะนาวพันธุ์แป้นพวง ให้ผลดกและออกลูกง่าย หากนำกิ่งพันธุ์ต้นมะนาวแป้นพวง ที่มีสภาพต้นแข็งแรงสมบูรณ์มาปลูก ก็จะมีโอกาสเก็บผลมะนาวออกขายได้ตลอดทั้งปี แม้กระทั่งช่วงฤดูแล้ง ต้นมะนาวแป้นพวง ก็ยังให้ผลดกเต็มต้น สร้างผลกำไรก้อนโตให้แก่เกษตรกรเจ้าของสวนได้อย่างน่าชื่นชม
นอกจากนี้ มะนาวพันธุ์แป้นพวง ยังมีจุดเด่นที่ถูกใจผู้บริโภคและเกษตรกรคือ เปลือกผิวบาง น้ำเยอะ มีกลิ่นหอมและหนามสั้น ทำให้ดูแลจัดการได้ง่าย แถมมีผลสวย ขนาดผลใหญ่กว่ามะนาวแป้น (โดยทั่วไป มะนาวแป้น หากดูแลจัดการไม่ดี จะกลายเป็นมะนาวตกเกรดได้ง่าย)
กิ่งพันธุ์มะนาวแป้นพวงที่นำมาปลูก คุณธวัชไม่ได้ซื้อหาจากตลาด แต่เกิดจากการแลกเปลี่ยนกิ่งพันธุ์มะนาวในสวนของเขา กับเพื่อนเกษตรกรเจ้าของสวนมะนาวรายหนึ่งในจ.เพชรบุรี คุณธวัชนำกิ่งพันธุ์มะนาวหลายต้นที่แลกเปลี่ยนพันธุ์มาปลูกในสวน ปรากฏว่ามีเพียงต้นมะนาวพันธุ์แป้นพวงอย่างเดียวที่ให้ผลผลิตดกและมีคุณภาพดี จึงตัดสินใจปลูกมะนาวแป้นพวงเพียงอย่างเดียวจนถึงทุกวันนี้
“เดิมเคยปลูกมะนาวเป็นพันต้นบนเนื้อที่ 50 ไร่ ใช้ปุ๋ย ยา เต็มที่ และจ้างแรงงานจำนวนมาก ทำให้มีต้นทุนการผลิตสูง หักค่าใช้จ่ายแล้ว เหลือผลกำไรไม่มากเท่าไหร่ ปรับแนวคิดใหม่ หันมาปลูกมะนาวแค่ 5 ไร่ ใช้แรงงานตัวเองดูแลจัดการสวนเพียงคนเดียว กลายเป็นสวนมะนาวที่มีต้นทุนต่ำ แต่ได้ผลตอบแทนสูง คุ้มค่ากับการลงทุนมากกว่าในอดีต” คุณธวัช กล่าว
อ่านเทคนิคการปลูกและการดูแลรักษาคลิกที่นี่
