จากกรณีเมื่อวันที่ 26 พฤษภาคม นายวินัย ชูโลก อายุ 46 ปี อยู่บ้านเลขที่ 30/1 ม.4 อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช พร้อมภรรยาได้นำถุงเฉาก๊วย พร้อมใบเสร็จรับเงิน ที่ซื้อมาจากห้างแมคโคร สาขานครศรีธรรมราช เข้าร้องเรียนกับสื่อมวลชนเพื่อให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โดยเฉพาะสำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค (สคบ.) เข้าตรวจสอบสินค้าดังกล่าวว่าเป็นเฉาก๊วยของแท้หรือไม่ เนื่องจากเฉาก๊วยที่บรรจุอยู่ในถุงมีลักษณะคล้ายฟองน้ำ พอบี้ออกจะมีลักษณะเป็นเส้นๆ เมื่อทดลองรับประทานพบว่ามีความเหนียวไม่เหมือนเฉาก๊วยที่เคยรับประทานโดยทั่วไป
อย่างไรก็ตาม เมื่อข่าวนี้เผยแพร่ออกไปในโลกออนไลน์ก็ได้มีการถกเถียงกันอย่างกว้างขวาง เช่นในแฟนเพจเฟซบุ๊ก ‘Drama-addict’ ซึ่งจ่าพิชิต แอดมินเพจได้แสดงความเห็นว่า “อันนี้เคยดราม่ากันไปหนแล้ว ว่าไม่ใช่เฉาก๊วยปลอม แต่เฉาก๊วยของแท้โครงสร้างมันไม่ใช่เจลลี่ล้วนๆ แต่มันมีโครงสร้างพวกเส้นใยอาหารในนั้นด้วย พอแช่แข็ง มันก็จะหดตัวแล้วเสียสภาพ พอละลายออกมาก็เป็นแบบนี้แหละ”
นอกจากนี้ยังมีการแชร์คลิปวิดีโอ ‘เฉาก๊วยปลอม…ปลอมจริงหรือแค่แช่แข็ง มาดูกัน’ ซึ่งเผยแพร่เมื่อปลายปี 2558 ช่วงที่เคยมีข่าวเฉาก๊วยปลอมระบาด โดยเป็นการพิสูจน์ให้เห็นว่าถ้าเฉาก๊วยจริง เมื่อนำไปแช่จนแข็งพอแกะออกมาจะมีการเปลี่ยนแปลงของสี มีการแทรกของผลึกน้ำแข็ง ทิ้งไว้ระยะเวลาหนึ่งจะมีของเหลวไหลออกมา และถ้าผ่าดูด้านใน รอบนอกจะเป็นผลึกน้ำแข็ง ส่วนตรงกลางจะเป็นเนื้อเฉาก๊วยอยู่เพราะอุณหภูมิไม่ต่ำพอจะเป็นน้ำแข็ง โดยรวมลักษณะไม่น่ารับประทานแต่ยังมีความปลอดภัย เพราะเปลี่ยนแปลงแค่ทางกายภาพ ดังนั้นจึงไม่ควรนำเฉาก๊วยไปแช่แข็งเนื่องจากจะทำให้เสื่อมสภาพ
อย่างไรก็ตาม สำหรับเฉาก๊วยที่นายวินัยนำมาร้องต่อสื่อมวลชนจะเป็นเช่นเดียวกันหรือไม่ คงต้องรอหน่วยงานที่เกี่ยวข้องตรวจสอบและยืนยันอีกครั้ง
ขอบคุณข้อมูลจากเฟซบุ๊ก ‘Drama-addict’
