คัตสึยะแจง! ปมแหวะจิ้งจกโผล่ใน ‘ข้าวคัตสึด้ง’ สั่งลุยบิ๊กคลีนนิ่ง
จากกรณีมีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้โพสต์ภาพ ‘จิ้งจก’ ในอาหารพร้อมกับเล่าเรื่องราว ซึ่งเกิดขึ้นในร้านข้าวหมูทอดทงคัตสึ สาขาศูนย์การค้าแห่งหนึ่งย่านบางซื่อ กรุงเทพฯ โดยสั่งผ่านแอพพลิเคชั่นฟู้ดดิลิเวอรีเจ้าดัง
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง : แทบอ้วก! สั่งข้าวคัตสึด้ง เจ้าดัง เจอของแถมเป็น ‘จิ้งจก’
ล่าสุด ฝ่ายบริหารร้านอาหารคัตสึยะ บริษัท เซ็นทรัล เรสเตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด ได้ทำหนังสือชี้แจงกรณีลูกค้าพบสิ่งแปลกปลอมในอาหาร ระบุว่า ตามที่มีข่าวปรากฏในโซเชียลมีเดียเรื่องพบสิ่งแปลกปลอมในอาหารจากร้านคัตสึยะ สาขาเกตเวย์บางซื่อ เมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2564 ทางแบรนด์คัตสึยะต้องขอแสดงความเสียใจอย่างสุดซึ้งที่ได้เกิดเหตุการณ์ดังกล่าวขึ้น
ในการนี้ ทางแบรนด์คัตสึยะได้ดำเนินการทำความสะอาดร้านครั้งใหญ่ (Big Cleaning), ตรวจสอบสภาพอุปกรณ์ต่างๆ ภายในร้าน และประสานงานซัพพลายเออร์ที่ดูแลด้านกำจัดแมลงเข้าร่วมหาแนวทางในการป้องกันและแก้ไข เพิ่มขั้นตอนการตรวจสอบคุณภาพอาหารก่อนส่งมอบแก่ลูกค้า รวมถึงจัดอบรมพนักงานและเน้นย้ำถึงมาตรการปฏิบัติงานให้ถูกต้องตามหลักมาตรฐานความสะอาดและความปลอดภัยอย่างเคร่งครัด เพื่อให้ได้ตามมาตรฐานของบริษัท พร้อมทั้งหามาตรการป้องกันไม่ให้เกิดกรณีนี้ขึ้นอีก
โอกาสนี้ แบรนด์คัตสึยะ ใคร่ขอเรียนชี้แจงถึงความมุ่งมั่นในการให้ความสำคัญต่อคุณภาพอาหาร การบริการ และการจัดการด้านสุขอนามัยตามมาตรฐานของสถานประกอบการร้านอาหาร รวมถึงควบคุมคุณภาพอาหารให้ได้มาตรฐานของญี่ปุ่น และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าลูกค้าจะรับทราบถึงเจตนารมณ์ดังกล่าวและให้โอกาสกลับมาใช้บริการร้านคัตสึยะดังเดิม
