หมอแล็บฯ เตือน อย่ากินไส้เดือนดิบ เสี่ยงแบคทีเรีย-ไข่พยาธิ
กลายเป็นอีกเมนูสุดพิศดารที่สรรหากันมากิน เมื่อโลกออนไลน์แชร์ภาพ คนกินเมนูไส้เดือนดิบที่กรุงคล้ายๆกับอาหารอีสานพร้อมกับใช้ตะเกียบคีบรับประทานทั้งๆที่ไส้เดือนตัวเป็นๆ
โดยทนพ.ภาคภูมิ เดชหัสดิน นักเทคนิคการแพทย์ หัวหน้างานตรวจโรคติดเชื้อทางโลหิตวิธีอณูชีววิทยาศูนย์บริการโลหิตแห่งชาติ สภากาชาดไทย ได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กแฟนเพจ หมอแล็บแพนด้า เตือนถึงกรณีดังกล่าวโดยข้อความระบุว่า
“อย่ากินไส้เดือนดิบๆเด้อ มันเป็นแหล่งรวมเชื้อโรคชั้นดีเพราะไส้เดือนมันกินสิ่งปฏิกูลทุกอย่าง ในตัวมันจึงมีทั้งแบคทีเรียและอาจปนเปื้อนไข่พยาธิต่างๆ ถ้าเอามาทำให้สุกกินได้ แต่ใครจะกินก็กินนะ ผมไม่กิน 555555”
ทั้งนี้มีชาวเน็ตเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันเป็นจำนวนมาก
