‘หมอแล็บ’ ไขข้อข้องใจ ไข่ต้มสีชมพู กินได้หรือไม่ เกิดจากอะไร
เมื่อวันที่ 3 สิงหาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เฟซบุ๊กเพจ หมอแล็บแพนด้า โพสต์ภาพและข้อความระบุว่า
“พักเรื่องตั๊กแตนชลน่าน มาดูอันนี้กันก่อนนะครับ 5555
แฟนเพจคนนึงต้มไข่แล้วกลายเป็นสีชมพู แล้วส่งมาถามว่ากินได้มั้ย มันคืออะไร ?
อันนี้น่าจะเป็น Blood spot ในไข่ไก่ครับ ก็คือมีเลือดปนนั่นแหละ ไข่บางฟองก็เป็นจุดเลือดนิดเดียว ถ้าไม่สังเกตอาจจะมองไม่เห็น
แต่บางฟองก็มีเลือดปนออกมาเยอะหน่อย
สันนิษฐานว่า มีจากการแตกเล็กน้อยในเส้นเลือดของแม่ไก่ตอนที่มันกำลังวางไข่
ถ้าจุดเลือดอยู่บนไข่แดง การแตกอาจเกิดขึ้นในรังไข่
ถ้าจุดเลือดอยู่ในไข่ขาว การแตกอาจเกิดขึ้นที่ท่อนำไข่
สาเหตุที่เกิดแบบนี้ได้ก็คือ
* น้ำ หรืออาหารที่ไก่กิน คุณภาพไม่ดี
* แม่ไก่ตกใจหรือเครียดขณะออกไข่
* การขาดวิตามินเอ
* การขาดวิตามินเค
* ไก่ได้รับแสงสว่างมากเกินไป
* บลาๆๆๆ
ถามว่ากินได้มั้ย ถ้าต้มจนสุก ผมกินนะ 5555

