ลูกค้าเสียความรู้สึก ร้านกาแฟใช้ Ice Ball แบบที่ใส่ในเหล้า ร้านแจงน้ำแข็งละลายช้า ช่วยคงรสชาติ ยืนยันบรรจงเลือกสรรมาแล้ว
หลังจากลูกค้ารายหนึ่งระบุ “เสียความรู้สึก” กับ “น้ำแข็ง” ในเครื่องดื่ม “อเมริกาโนมะพร้าว” ของร้านกาแฟ The Blocks X At Mine ด้วยรู้สึกว่าน้ำแข็งก้อนกลมเช่นนี้เอาไว้ใส่เหล้า เบียร์ แต่นี่กลับมาใส่กาแฟ?
ด้วยเหตุนี้ ร้าน The Blocks X At Mine รีบชี้แจงทันที โดยระบุว่า เนื่องจากเมื่อวานทางร้านได้รับคำติชมจากทางลูกค้า ทางร้านไม่สบายใจมากๆ ที่ทำให้คุณลูกค้าทางร้านน้อมรับคำติชม
ทางร้านจึงขออนุญาตชี้แจงนะคะ
ทางร้านได้ใช้ น้ำแข็ง ice ball สำหรับเมล็ดกาแฟ Special หรือเมล็ดกาแฟคั่วกลาง ice ball เป็นน้ำแข็งที่ละลายช้า จะนำไปใส่ในกาแฟคั่วกลางทุกตัว เพื่อให้รสชาติเฉพาะตัวของเมล็ดกาแฟพิเศษที่ลูกค้าเลือกยังคงรสชาติอยู่นานกว่าน้ำแข็งก้อนเล็ก
ตัวกาแฟ 🥥🥥 “อเมริกาโนมะพร้าว” ที่ลูกค้าได้สั่ง ซึ่งมีเพียงความหวานจากธรรมชาติ รวมไปถึงเป็นกาแฟคั่วกลาง การใช้น้ำแข็งจึงเป็นสิ่งที่ทางร้านบรรจงเลือกสรรว่าควรจะใช้น้ำแข็งประเภทไหนถึงจะเหมาะสมกับเครื่องดื่ม ซึ่งหากเป็นความผิดพลาดเรื่องรสชาติทางร้านจะขอน้อมรับและรับปรุง
ประเด็นนี้โลกโซเชียลร่วมแชร์และเข้ามาคอมเมนต์อย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็น “น้ำแข็งบอลคือคงรสชาติไว้ น้ำแข็งก้อนเล็กให้ความเย็นแบบสะใจ ถ้ามีโอกาสกลับมาอีกบอกบาริสต้าได้นะคะ ทุกคนน่ารักมาก”
“ชอบน้ำแข็งก้อนแบบนี้ครับ ร้านดูใส่ใจในรายละเอียดดีครับ ยังคงรสชาติกาแฟไว้ได้ดีต่อให้ขับไกลแค่ไหนก็ยังอร่อย”
“จะเอาน้ำแข็งเยอะๆ ให้กาแฟจืดๆ เหรอ”
“น้ำแข็งแบบนี้ซิละลายช้า รสชาติกาแฟยังคงที่ หากินไม่ใช่ง่ายๆ น้าแบบนี้อ่ะ”
“เป็นกำลังใจให้ร้านนะคะ 😍 เพราะถ้าเราทำคาเฟ่ เราจะใช้น้ำแข็งแบบนี้เหมือนกัน มันดีกว่ามากๆ”
