ร้านดังโวย ลูกค้าเทรวม ถ่ายรูปอาหาร รีวิว 1 ดาว
การเปิดร้านอาหาร หรือเป็นผู้ประกอบการ ไม่ใช่แค่มีฝีมือ หรือทำอาหารที่รสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ต้องรู้วิธีบริหารจัดการ ทิศทาง แนวโน้ม เทรนด์ พฤติกรรมผู้บริโภค เช็กจุดแข็งเพื่อนำมาเป็นจุดขายเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า และหาจุดอ่อนเพื่อแก้ไขข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้น
ล่าสุดกลายเป็นประเด็นในโลกออนไลน์ เมื่อเพจ Fusion Seafood – Ayutthaya ได้รับการรีวิวจากลูกค้าเพียงหนึ่งดาว โดยการเทอาหารรวมกัน 3 อย่าง พร้อมระบุว่า “ขายมาทั้งวัน ได้รับคำชมมากมาย ทั้งต่อหน้าและในเพจ น้อยคนที่จะมารีวิวในให้ดาวในกูเกิล เว้นแต่คนที่ไม่พอใจ และแบบนี้ถือว่าเป็นตัวอย่างที่เลว! นะครับ นำอาหารหลายๆ อย่างมาเทรวมกันในจานเดียว เพื่อหน้าตาอาหารดูแย่ และ รีวิว 1 ดาว ว่าไม่ผ่าน
ในภาพคนนี้ ได้นำเมนูต่างๆ ดังนี้ ใส่รวมกันในจานเดียว แล้วถ่ายรูปนำมาลงรีวิวในกูเกิลของร้านผม 1. กุ้งถาดพริกเผา 2. ยำมาม่าซีฟู้ด 3. และปลาหมึกย่าง หรือ ปลาหมึกในยำ ไม่พอใจตรงไหนบอกได้ แต่อย่าทำสันดานแบบนี้ ส่วนเรื่องรสชาติผมไม่ก้าวก่าย ลิ้นแต่ละคนไม่เหมือนกัน”
ส่วนเมนูแต่ละอันเจ้าของร้านได้แปะรูปไว้ดังนี้
- กุ้งถาดพริกเผา
2. ยำมาม่าซีฟูีด
3. ปลาหมึกย่างตัว
จากโพสต์ดังกล่าว หลายคนเข้ามาคอมเมนต์มากมาย อาทิ
- อาหารอร่อยราคาตรงปกมากค่ะ
- อาหารอร่อย ตรงปกทุกอย่างนะคะ ทุกคนในร้านก็น่ารักมากๆ แวะมาส่งกำลังใจให้ทางร้านค่ะ
- ทำเพื่ออะไรครับ นิสัยแย่จัง ผมเคยแวะทาน ก็โอเคนะครับอร่อย คุณภาพคับจานครับ
- พี่ขับรถจากสุรินทร์ มากินที่ร้าน อาหารตรงปก บริการดี แต่ละจานเสิร์ฟไว รสขาติดี เป็นกำลังใจให้น้องและพนักงานทุกคนนะคะ
- ต่างคนต่างมีรสนิยมในรสชาติอาหารไม่เหมือนกันเราตัดสินที่คนส่วนใหญ่เขาอร่อยก็พอค่ะ ส่วนตัวเคยไปทานก็อร่อยทุกอย่างนะคะ เป็นกำลังใจให้นะคะน้องๆทุกคน
