แห่เลิกเมนู ไชน์มัสแคท หลังตรวจพบสารพิษตกค้างเกินค่าที่กฎหมายกำหนด จนกว่าจะมีความชัดเจนกว่านี้
จากกรณี เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) ร่วมกับ อย. แถลงผลการตรวจหาสารปนเปื้อนใน “องุ่นไชน์มัสแคท” จำนวน 24 ตัวอย่าง โดยพบว่า 23 ตัวอย่าง พบสารพิษตกค้างเกินค่าที่กฎหมายกำหนด เช่น สารคลอร์ไพริฟอส
ซึ่งต่อมา นพ.สุรโชค ต่างวิวัฒน์ เลขาธิการสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ออกมาเปิดเผยว่า ในการสุ่มตรวจดังกล่าวระบุว่าพบสารปนเปื้อนถึง 50 รายการ แต่ข้อเท็จจริงคือ พบสารปนเปื้อนที่อยู่ในรายการต้องเฝ้าระวังในระดับสากล 36 รายการ ส่วนอีก 14 รายการเป็นสารปนเปื้อนที่ระดับสากลไม่ได้จัดอยู่ในรายการเฝ้าระวัง เนื่องจากไม่มีข้อมูลการก่ออันตราย แต่ก็จะมีการกำหนดค่ามาตรฐานความปลอดภัยที่ไม่เกิน 0.01 นอกจากนั้น สารปนเปื้อน 36 รายการที่ตรวจพบนั้น อยู่ในค่าที่ไม่เกินค่ามาตรฐานความปลอดภัย หมายความว่า พบจริงแต่อยู่ในปริมาณที่ปลอดภัย เหมือนอย่างเช่นผลไม้อื่นๆ ที่ผู้ผลิตจะผสมสารต่างๆ เช่น ยาฆ่าแมลง ยากันรา ฉีดพ่นผลไม้ เพื่อยืดอายุให้นานขึ้น แต่เหล่านี้จะมีการกำหนดปริมาณความปลอดภัยไว้ การล้างผลไม้ก่อนรับประทานตามวิธีที่ถูกต้อง ก็จะสามารถทานได้
อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ว่า อย.จะออกมายืนยันแล้วว่า อยู่ในระดับที่ปลอดภัย แต่อีกข้อเท็จจริงหนึ่งก็คือยังมีสารปนเปื้อนอยู่จริงๆ ซึ่งทำให้ประชาชนในหลายพื้นที่หยุดกินไปก่อน จนกว่าจะมีความชัดเจนมากกว่านี้ จากแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้
ล่าสุด ก็ได้มีผู้ประกอบการร้านขนมหวาน รวมถึงร้านขายน้ำชา ที่มีเมนูที่มีส่วนผสมขององุ่นไชน์มัสแคท ได้ออกมาประกาศว่า ขอเอาเมนูนี้ออกจากรายการที่ขายในร้านไปก่อน จนกว่าจะมีความชัดเจนมากกว่านี้
อย่าง ร้านจ่าวอัน ที่เป็นที่รู้จักกันดีในโลกออนไลน์ ซึ่งเมนูขึ้นชื่อในช่วงนี้คือ ชาผลไม้ ซึ่งมีองุ่นไชน์มัสแคทเป็นส่วนประกอบอยู่ด้วย ทางร้านก็ได้ออกมาทำคลิปแจงว่า ต้องขอพักไปก่อนสำหรับเมนูชาองุ่น ตัวเจ้าปัญหาคือองุ่นไชน์มัสแคท เห็นออกข่าวเยอะมากว่าเจอสารพิษตกค้าง ซึ่งล้างยังไงก็ล้างออกได้ยาก สุดท้ายแล้วก็ขอเลิกขายก่อนดีกว่า ในเมนูชาผลไม้ก็จะไม่มีองุ่นไชน์มัสแคทแล้ว ขอเลิกขายไปชั่วคราวก่อน
ทั้งนี้ ทางร้านยังได้ตอบกลับคอมเมนต์คลิปดังกล่าวอีกว่า “ใส่เมนูใหม่ละครับ ใช้ว่านหางจระเข้แทน texture เหมือนกันเลยครับ”
เช่นเดียวกับคาเฟ่เจ้าดัง อย่าง op_cafehouse ก็ได้ออกมาเผยว่า “ทางร้านต้องขอยกเลิกเมนู ไชน์มัสแคทชีสพาย ไปก่อน เมื่อมีการตรวจสอบและปลอดภัยกว่านี้ จะกลับมาทำอีกรอบ”
ซึ่งร้านต่างๆ ที่มีเมนูไชน์มัสแคทหลังจากยกเลิกไป ก็ประสบปัญหาว่าจะเอาองุ่นพันธุ์ไหนมาใช้ทดแทนอีกด้วย
