กอร์ดอน แรมซีย์ เชฟดังระดับโลก เยือนกรุงเทพ สุดตื่นเต้น ชิมผัดไทยเจ้าดัง ชาวเน็ตแห่เมนต์สนั่น
เมื่อวันที่ 22 มกราคม กอร์ดอน แรมซีย์ ได้มาเยือนประเทศไทยเพื่อมาเปิดร้าน Bread Street Kitchen & Bar สาขา ICONSIAM หลังจากที่เมื่อปี 2 ปีก่อน ได้เปิดร้าน Bread Street Kitchen & Bar สาขา Emsphere
อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็วๆนี้ แรมซีย์ ได้โพสต์ภพและข้อความผ่านเพจ “Gordon Ramsay” ที่มีผู้ติดตามมากถึง 24 ล้านคน ระบุว่า
When in Thailand….you learn from previous mistakes. This is a great Pad Thai from ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี – Thipsamai Restaurant. Excited to be in Bangkok !
“เมื่ออยู่ประเทศไทย….คุณเรียนรู้จากความผิดพลาดครั้งก่อน นี่คือผัดไทยชั้นยอดจากทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี ตื่นเต้นที่จะได้อยู่กรุงเทพ!”
สำหรับการเรียนรู้จากความผิดพลาด ที่ แรมซีย์ พูดถึงนั้น หากยังจำกันได้ เมื่อหลายปีที่ผ่านมา คลิปการทำ “ผัดไทย” ของ กอร์ดอน แรมซีย์ เชฟชื่อดังจากรายงานทำอาหาร “เฮลคิตเช่น” เป็นกระแสร้อนแรงในโลกออนไลน์ไทยอย่างมาก เพราะ แรมซีย์ ถูก เชฟชาง เชฟ อาหารไทย วิพากษ์วิจารณ์ความสามารถในการทำผัดไทยอย่างตรงไปตรงมา
คลิปวิดีโอจากรายการของแรมซีย์ในซีซั่นที่ 5 ที่มีชื่อว่า “ดิเอฟเวิร์ด” เผยแพร่เมื่อปี 2552 เป็นเนื้อหาที่ แรมซีย์ ถ่ายทำที่วัดไทยในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ และทำผัดไทยเพื่อเลี้ยงพระ
ก่อนที่ผัดไทยจะถูกนำไปเสิร์ฟ แรมซี ก็ได้พบกับเชฟไทยที่มีชื่อว่า ชาง โดยแรมซีย์ ได้โชว์ฝีมือในการทำผัดไทยแบบที่ “เร็วและง่าย” เมื่อผลงานผัดไทยของแรมซีย์ ถูกทดสอบรสชาติโดยเชฟไทยจากโรงแรมชื่อดังในกรุงลอนดอนแล้วกลับถูกวิจารณ์อย่างตรงไปตรงมาว่า “นี่ไม่ใช่ผัดไทย”
ก่อนที่ แรมซีย์ ตอบว่า “ผมคิดว่ารสชาติก็ไม่ได้แย่เกินไปนะ” ขณะที่เชฟไทยตอบว่า “นั่นมันสำหรับคุณแต่ไม่ใช่สำหรับผม”
อ่านข่าว – ชาวเน็ตขุดคลิป ‘กอร์ดอน แรมซีย์’ ทำผัดไทยเจอเชฟไทยตอก “นี่ไม่ใช่ผัดไทย”
