การแข่งขันจักรยาน ประเภทถนนหญิงในกีฬาโอลิมปิกเกมส์ ระยะทางรวม 136.19 กม. เส้นทางฟอร์ต โคปาคาบาน่า ผ่านเขาสามลูก “บีช” จุฑาธิป มณีพันธ์ นักปั่นน่องเหล็กสาวทีมชาติไทยแข่งขันไม่จบ โดยจักรยานของจุฑาธิปโซ่ตกตรงทางครอส ทำให้ไล่เข้ากลุ่มใหญ่ไม่ทัน โดนกรรมการให้ออกจากการแข่งขันตรงกิโลเมตรที่ 104 และถือเป็นโอลิมปิกเกมส์หนที่สองที่เจ้าของเหรียญทองเอเชี่ยนเกมส์แข่งขันไม่จบ
โดยเหรียญทองเป็นของแอนนา ฟาน เดอร์ เบร็กเกน จากเนเธอร์แลนด์ 3.51.27 ชม. เหรียญเงิน เอ็มม่า โยฮันสสัน จากสวีเดน และ เหรียญทองแดง เอลิซ่า บอร์กินี่ จากอิตาลี