เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา เสด็จพร้อมพระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าสิริวัณณวรีนารีรัตน์ เป็นประธานพิธีเปิดกีฬาขี่ม้าชิงถ้วยประทานพระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าสิริวัณณวรีนารีรัตน์ หรือ “ปริ๊นเซส คัพ ไทยแลนด์ 2016” ณ สนามกีฬาขี่ม้า กองพลทหารม้าที่ 2 รักษาพระองค์ เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน โดยมีนางกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รมว.การท่องเที่ยวและกีฬา, พล.ต.เฉลิมพล ศรีสวัสดิ์ ผู้บัญชาการกองพลทหารม้าที่ 2 รักษาพระองค์ เฝ้ารับเสด็จ
พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา ทรงกล่าวเปิดการแข่งขันความตอนหนึ่งว่า กีฬาขี่ม้านับเป็นกีฬาที่มีความสำคัญประเภทหนึ่ง ซึ่งได้รับการบรรจุไว้ในการแข่งขันระดับนานาชาติ กีฬาชนิดนี้จำเป็นต้องใช้ความสามารถในการรวมใจเป็นหนึ่งระหว่างนักกีฬาและม้า ซึ่งนักกีฬาต้องใช้ทักษะในการฝึกฝนและต้องมีความอดทนอันเป็นหลักสำคัญ หน่วยม้าทรงประจำพระองค์ที่ก่อตั้งขึ้นตามพระราชบัณฑูรของสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร เพื่อเป็นหน่วยงานรับผิดชอบในการถวายงานด้านการทรงม้าแด่พระบรมวงศานุวงศ์ ถือว่ามีความสำคัญยิ่ง การแข่งขันขี่ม้าในครั้งนี้ นับเป็นการเตรียมการสำหรับเป็นตัวแทนกีฬาขี่ม้าของประเทศไทยในการแข่งขันในระดับชาติต่อไป
จากนั้น พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าสิริวัณณวรีนารีรัตน์ ทรงแสดงการทรงม้าประกอบพิธีเปิดในแบบศิลปะการควบคุมม้าประกอบดนตรี ซึ่งพระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าสิริวัณณวรีนารีรัตน์ ทรงเป็นผู้ออกแบบท่าทางการเคลื่อนไหวของม้าด้วยพระองค์เอง และทรงสามารถควบคุมม้าให้ทำท่าทางตามที่กำหนดด้วยความนิ่มนวล และมีความสอดคล้องกับดนตรีไทยได้เป็นอย่างดี
สำหรับการแข่งขันกีฬาขี่ม้าปริ๊น เซส คัพ ได้จัดขึ้นเป็นปีที่ 4 ระหว่างวันที่ 25-27 พฤศจิกายน ที่สนามกีฬาขี่ม้า กองพลทหารม้าที่ 2 รักษาพระองค์ สนามเป้า โดยในการแข่งขันมี 38 สโมสร มีนักกีฬาเข้าแข่งขันจำนวนกว่า 300 รายการ และมีม้ากว่า 230 ตัวเข้าร่วม โดยชิงถ้วยประทานทั้งหมด 11 รายการ ทั้งนี้นอกจากการแข่งขันกีฬาขี่ม้า และการแสดงนิทรรศการแล้ว กิจกรรมภายในงานยังมีการออกร้านจำหน่ายของที่ระลึก อาหารและเครื่องดื่มสำหรับประชาชนทั่วไปที่เข้าร่วมชมการแข่งขัน
