ถ้าหากมองถึงความสำเร็จของทัพจอมเตะไทย ที่สามารถคว้าเหรียญรางวัลในโอลิมปิกเกมส์มาได้อย่างต่อเนื่อง บุคคลสำคัญที่อยู่เบื้องหลังของความสำเร็จนี้คงหนีไม่พ้น โค้ชเช เช ยอง ซ็อก โค้ชชาวเกาหลีใต้ ซึ่งเข้ามาวางรากฐานให้กับนักกีฬาเทควันโดไทยกว่า 14 ปีแล้ว
ตลอดเวลาที่ผ่านมา โค้ชเชสร้างนักกีฬามามากมาย หลายคนสามารถก้าวขึ้นไปเป็นแชมป์โลกได้ ไม่ว่าจะเป็น “น้องวิว” เยาวภา บุรพลชัย, “น้องเล็ก” ชนาธิป ซ้อนขำ, ”แม็กซ์” ชัชวาล ขาวละออ หรือล่าสุดอย่าง ”เทนนิส” พานิภัค วงศ์พัฒนกิจ
ด้วยสไตล์การฝึกของโค้ชเช อาจจะเข้าขั้นหนักหน่วง รุนแรง จนได้รับฉายาว่า โค้ชจอมเฮี้ยบ แต่ลูกศิษย์ที่ผ่านมือโค้ชเชมาทุกคนบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า นี่คือสิ่งที่ทำให้พวกเขากลายเป็นนักกีฬาที่ดีได้อย่างในทุกวันนี้
แม้ว่าล่าสุดกับ รีโอเกมส์ ซึ่งนับเป็นโอลิมปิกเกมส์ ครั้งที่ 4 ที่โค้ชเชเข้ามาทำทีม จะยังไม่ตรงตามเป้าหมายที่อยากให้จอมเตะไทยคว้าเหรียญทองในโอลิมปิกเกมส์ให้ได้ แต่การได้มา 1 เงิน 1 ทองแดง ก็นับว่าไม่เสียหาย และเป็นครั้งแรกที่ทัพจอมเตะได้มากกว่า 1 เหรียญกลับบ้านด้วยซ้ำ
หลังจากนี้ไป เมื่อเป้าหมายยังไม่ถึงฝั่งฝัน เชื่อว่าโค้ชเชก็ยังไม่คิดจะทิ้งทีมชาติไทยไปไหน และจะนำพาจอมเตะของไทย ไปแสดงความสามารถที่ โตเกียว 2020 อย่างแน่นอน