ธุรกิจร้านอาหารเฮ ปลดล็อกเวลาดริงก์ ทันช่วงเที่ยวไฮซีซั่น หวังปล่อยถาวร
วันที่ 3 ธันวาคม นายสรเทพ สตีฟ ประธานชมรมผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหารและที่ปรึกษากิตติมศักดิ์สมาคมโฮสเทล ประเทศไทย กล่าวว่า ขอบคุณคณะรัฐบาลนายกฯอนุทิน และ คณะกรรมการควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่ช่วยปลดล็อคช่วงเวลาขายแอลกอฮอล์ตั้งแต่บ่าย 2 ถึง 5 โมงเย็น (14.00-17.00น.)ให้กับกลุ่มธุรกิจร้านอาหารโดยคำนึงถึงบริบทของประเทศไทย ณ ปัจจุบัน
ซึ่งเป็นประเทศแห่งการท่องเที่ยว แตกต่างจาก 53 ปีที่แล้วของคำสั่งคณะปฏิวัติ 2515 ที่ออกมาเพื่อห้ามข้าราชการออกไปนั่งดื่ม เพราะว่า กฎหมายฉบับล่าสุดที่แก้ไขออกมานั้น นอกจากจะสร้างปัญหาในการทำธุรกิจของร้านอาหารแล้วยังมีผลกระทบกับนักท่องเที่ยวที่จะเข้ามาช่วงปลายปีโดยเฉพาะ เป็นช่วงไฮซีซั่นของประเทศไทย
ซึ่งจากกฏหมายที่ประกาศออกมาล่าสุดที่ผ่านมา ที่มีการปรับเงิน 1หมื่นบาทเมื่อซื้อ-ดื่มเกินเวลาห้าม ได้สร้างความหวาดกลัวให้นักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก เพราะสำนักข่าวต่างๆทั่วโลกได้เผยแผ่ถึงความผิดที่นักท่องเที่ยวจะได้รับด้วยหากมีการนั่งดื่มในร้านอาหารเกินเวลาที่กำหนด
จึงมีผลกับการตัดสินใจที่จะเลือกมาเที่ยวประเทศไทยโดยทำให้นักท่องเที่ยวสามารถเปลี่ยนใจเลือกที่จะไปประเทศอื่นๆในอาเซียนแทน
การปลดล็อคช่วงเวลาให้ขายแอลกอฮอล์ได้สำหรับธุรกิจร้านอาหาร จะช่วยส่งเสริมให้กับธุรกิจร้านอาหารมีรายได้จากการขายอาหารเพิ่มอย่างน้อย 20% เหตุผลซึ่งตนเคยพูดไปหลายครั้งแล้วว่าฝรั่งต่างชาติจะไม่ทานอาหารเที่ยงตรงเวลาส่วนใหญ่จะเข้าร้านอาหารมื้อเที่ยงช่วงประมาณบ่ายๆ และเมื่อนักท่องเที่ยวสามารถนั่งดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้ก็จะสามารถนั่งทานอาหารได้นานขึ้นและสั่งอาหารเพิ่มมากขึ้น รวมไปถึงร้านอาหารจะไม่มีช่วงเวลาฟันหลอ 3 ชั่วโมง
หรือหากระหว่างท่องเที่ยวในช่วงบ่าย ซึ่งประเทศไทย เป็นประเทศเมืองร้อนฝรั่งต่างชาติมักจะนิยมหาร้านนั่งพักเพื่อดื่มเบียร์ได้ ก็จะเป็นการตอบสนองตรงตามความต้องการและรสนิยมของนักท่องเที่ยวต่างชาติด้วย
ซึ่งหลังจากรัฐบาลประกาศใช้กฎหมายใหม่ซึ่งแก้ไขแล้ว ตนมั่นใจว่าจะช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวให้คึกคักได้ในช่วงปลายปีและต้นปีหน้าเพราะประเทศไทยเป็นหนึ่งในหมุดหมายของนักท่องเที่ยวทั่วโลกอยู่แล้วซึ่งจะทำให้ประเทศไทยสามารถแข่งขันในภาคธุรกิจท่องเที่ยวที่ต้องแข่งขันกับประเทศอื่นๆในอาเซียนได้มากขึ้นด้วยรวมไปถึงเป็นการช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจภาคธุรกิจร้านอาหารให้สามารถมีรายได้เพิ่มขึ้นด้วย
“แต่ขอให้เป็นการปลดล็อกแบบถาวรเลย ตอนนี้แค่ 180 วัน เพราะเป็นกฏหมายที่ไม่เข้ากับสภาพเศรษฐกิจในปัจจุบันรวมถึงไม่ตรงกับบริบทของโลกในปัจจุบันด้วย”นายสรเทพ กล่าว
