ขมิ้นชัน หนึ่งในสมุนไพร 4 ชนิด ที่กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกกระทรวง สาธารณสุข คัดเลือก ให้เป็น Champion Products เป็นสมุนไพรไทยที่มีศักยภาพทางเศรษฐกิจสูง ขมิ้นชันยังเป็นยาในบัญชียาหลักแห่งชาติ ที่มีใช้ในสถานพยาบาลของรัฐและเอกชน ด้วยความเป็นเลิศของขมิ้นชันที่มีสรรพคุณ เป็นที่รับรู้กันทั่วโลกมาแต่โบราณ ก็คือ เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณรักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และกระเพาะอาหาร เพราะมีสารสำคัญ เคอร์คูมินอยด์ โดย ดร.วิเชียร กีรตินิจกาล ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาการเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตรแห่งชาติ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ยืนยันว่าขมิ้นชันของไทยพันธุ์ดีๆ มีสารเคอร์คูมินอยด์สูงถึง 12%
