ปัญหาสำคัญของการนำสารสกัดหรือสารออกฤทธิ์จากสมุนไพร มาใช้ก็คือความไม่คงตัวของสาร เมื่อสัมผัสกับอากาศ แสงแดด หรือความร้อน ทำให้ไม่สามารถนำสารสกัดหรือสารออกฤทธิ์มาใช้ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ซึ่งปัจจุบันปัญหาเหล่านี้สามารถแก้ไขได้แล้ว โดยอาศัยเทคโนโลยีที่เรียกว่า เอนแคปซูเลชั่น โดยศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ ได้พัฒนาตัววัสดุที่ใช้ในการ ห่อหุ้มตัวสารสมุนไพร สามารถช่วยในเรื่องของการ ยืดอายุของสมุนไพร ลดปริมาณการใช้ตัวสารสมุนไพร และสิ่งที่สำคัญคือสามารถจะเปลี่ยนรูปแบบของสีและกลิ่นที่ไม่พึงของสมุนไพร สามารถต่อยอดและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ทำให้สามารถต่อยอดสู่การผลิตในเชิงพาณิชย์ได้
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก โทร 0 2591 7007 ต่อ 1304,1309
Line @DTAM
