วรศิษฎ์ สั่งตรวจสอบปมอาหารกลางวันโรงเรียนเทศบาลตำบลในพื้นที่ จ.สุราษฎร์ธานี ยันต้องได้มาตรฐานทั้งในระบบและในจาน กำชับ อปท.ตรวจสอบทุกขั้นตอน
เมื่อวันที่ 15 ส.ค. จากกรณีกระแสวิพากษ์วิจารณ์บนสื่อสังคมออนไลน์เกี่ยวกับการจัดอาหารกลางวันของโรงเรียนเทศบาลตำบลวัดประดู่ 1 เสงี่ยม พัฒนมาก (วุฒิจันทร์) อ.เมืองสุราษฎร์ธานี โดยมีการตั้งข้อสังเกตทั้งเรื่องความเหมาะสมของรายการอาหาร คุณภาพ และปริมาณอาหารที่จัดให้นักเรียน
นายวรศิษฎ์ เลียงประสิทธิ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทย กล่าวว่า ได้กำชับให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องตรวจสอบข้อเท็จจริงโดยละเอียด เพราะเรื่องอาหารกลางวันเป็นสวัสดิการของเด็กโดยตรง โรงเรียนต้องทำให้ผู้ปกครองมั่นใจได้ว่าลูกหลานจะได้รับอาหารอย่างเหมาะสมและเพียงพอ เรื่องอาหารของเด็กจะปล่อยให้เป็นเพียงข้อสังเกตในโซเชียลไม่ได้ ต้องตรวจสอบข้อเท็จจริงอย่างจริงจัง ทั้งรายการอาหาร ปริมาณ คุณภาพ กระบวนการจัดซื้อจัดจ้าง การตรวจรับ จะต้องเป็นไปตามหลักเกณฑ์ และเหมาะสมสอดคล้องกับความต้องการของเด็กตามหลักโภชนาการ
นายวรศิษฎ์ กล่าวต่อว่า ได้กำชับให้สำนักงานท้องถิ่นจังหวัดประสานท้องถิ่นอำเภอและเทศบาลตำบลวัดประดู่ มีการตรวจสอบข้อมูลตามการตั้งข้อสังเกตดังกล่าว โดยให้พิจารณา ถึงข้อเท็จจริงที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับกระบวนการบริหารจัดการอาหารกลางวันของโรงเรียน ให้มีการตรวจสอบและจัดทำรายงานข้อมูลที่สามารถชี้แจงต่อสาธารณะได้อย่างชัดเจน เพื่อเป็นการสร้างความเชื่อมั่นและความสบายใจให้แก่ผู้ปกครอง การตรวจสอบเรื่องนี้ไม่ได้มุ่งเพียงหาคำตอบว่าผิดหรือไม่ผิด แต่ต้องดูถึงมาตรฐานการจัดบริการอาหารกลางวัน ว่ากระบวนการในเอกสารสอดคล้องกับสภาพความเป็นจริงหรือไม่
“อาหารกลางวันที่ดีต้องผ่านทั้งระบบและผ่านสายตาของคนที่กินจริง คือเด็ก เอกสารต้องถูกต้อง กระบวนการต้องตรวจสอบได้ และอาหารในจานต้องมีคุณภาพ เหมาะสม และเพียงพอ เราต้องดูให้ครบทุกมิติ เพราะเป้าหมายของงบประมาณอาหารกลางวันไม่ใช่แค่ให้จัดซื้อจัดจ้างได้ แต่คือทำให้เด็กได้กินอิ่มและได้รับประโยชน์อย่างเหมาะสมตามวัย ขอให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นติดตามการจัดอาหารกลางวันของสถานศึกษาในความรับผิดชอบอย่างใกล้ชิด
โดยเฉพาะการตรวจสอบอาหารที่จัดให้เด็กนักเรียนจะต้องสอดคล้องกับรายการอาหารที่กำหนดไว้ จัดให้มีปริมาณอาหารที่เพียงพอ มีการคำนึงถึงวัยและความสามารถในการรับประทานของเด็ก ตลอดจนการตรวจรับอาหารให้เป็นไปตามขั้นตอนและตรวจสอบได้อย่างโปรงใส” นายวรศิษฎ์ กล่าว
นายวรศิษฎ์ กล่าวอีกว่า ถ้ามีข้อร้องเรียน เราต้องเอาข้อร้องเรียนมาเป็นจุดเริ่มต้นของการตรวจสอบ โรงเรียนและองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นที่รับผิดชอบต้องตอบให้ได้ว่าเด็กได้กินอะไร ปริมาณเท่าไร มีคุณภาพหรือไม่ หากพบว่าตรงไหนต้องปรับปรุง ก็ต้องแก้ไข ไม่ปล่อยให้เกิดปัญหา และเป็นผลกระทบต่อเด็กนักเรียน ทั้งนี้ กระทรวงมหาดไทยจะติดตามผลการตรวจสอบจากหน่วยงานในพื้นที่ เพื่อให้ข้อเท็จจริงมีความชัดเจน และหากพบว่ามีส่วนใดไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์ ระเบียบ หรือมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง จะต้องดำเนินการแก้ไขและรับผิดชอบตามอำนาจหน้าที่ต่อไป โดยยึดประโยชน์และคุณภาพชีวิตของนักเรียนเป็นสำคัญ
