วิกฤต! กุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์ขาดแคลน อากาศแปรปรวน ลูกกุ้งน็อกตาย วิกฤต! จ่อแผนสำรองเตรียมเสิร์ฟปีใหม่กลุ่มละ 30 ตัน
เมื่อวันที่ 7 ตุลาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากการติดตามบรรยากาศการประกอบอาชีพเลี้ยงกุ้งก้ามกราม สัตว์เศรษฐกิจอันดับหนึ่ง ของ จ.กาฬสินธุ์ สินค้าจีไอหรือผลิตภัณฑ์ขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ลำดับที่ 4 ต่อจากผ้าไหมแพรวา ข้าวเหนียวเขาวง และพุทราบ้านโพน พบว่าค่อนข้างมีปัญหาด้านการเลี้ยงและการจำหน่าย
ทั้งนี้ มีผลจากสภาพอากาศแปรปรวน บางวันอากาศร้อนจัด บางวันฝนตก กุ้งปรับตัวไม่ทัน ลูกกุ้งอัตรารอดต่ำ เกิดการน็อกตาย ในขณะที่ภาวะเศรษฐกิจที่ตกต่ำ น้ำมันแพง การค้าขายฝืดเคือง ขณะที่ผู้ประกอบการค้าขาย ต้องดิ้นรนเพื่อประคองธุรกิจให้ไปได้ หวังเทศกาลปีใหม่ 2570 บรรยากาศค้าขายจะกลับมาคึกคักอีกครั้ง
นายณัฐวุฒิ วิริยสถิตย์กุล อายุ 42 ปี หัวหน้ากลุ่มแปลงใหญ่ศิริวรรณฟาร์มกุ้ง บ้านตูม หมู่ 4 ต.บัวบาน อ.ยางตลาด จ.กาฬสินธุ์ กล่าวว่า ตั้งแต่ช่วงเข้าพรรษาถึงขณะนี้ บรรยากาศการซื้อขายกุ้งค่อนจะซบเซา เนื่องมาจากหลายสาเหตุ เช่น สภาพอากาศแปรปรวน ร้อนสลับฝน กุ้งปรับตัวไม่ทัน มีผลให้อัตราเหลือรอดลูกกุ้งต่ำ ปริมาณกุ้งในบ่อไม่ค่อยจะหนาแน่น บางส่วนเพิ่งจะปล่อยลูกกุ้งเมื่อเดือนสิงหาคม เพื่อจะจับจำหน่ายในช่วงเทศกาลปีใหม่ซึ่งจะได้อายุ 5 เดือนพอดี แต่มีบางครั้งที่พ่อคนกลางที่เป็นขาประจำ และต้องการกุ้งไปจำหน่าย เพื่อหล่อเลี้ยงกิจการ ก็มาติดต่อรับซื้อ เพื่อให้เกิดการค้าขาย มีเงินหมุนเวียนในกิจการ
นายณัฐวุฒิกล่าวอีกว่า อย่างวันนี้ที่มีพ่อค้าคนกลางจาก จ.สกลนครและนครพนม มาติดต่อซื้อกุ้งก้ามกราม เพื่อนำไปปรุงอาหารจำหน่าย เป็นการดึงลูกค้าและเปิดตัวเมนูกุ้งพร้อมเสิร์ฟในเทศกาลปีใหม่ เนื่องจากกุ้งที่ได้ขนาดจับจำหน่ายขาดแคลน จึงต้องยอมตัดใจขายกุ้งอายุ 3 เดือน ซึ่งยังโตไม่เต็มวัย แต่ก็พยายามคัดไซซ์โดยเลือกเอาตัวขนาดใหญ่ประมาณ 26-30 ตัวต่อกิโลกรัม ขายให้รายละ 300-500 กิโลกรัม ซึ่งราคาจำหน่ายปากบ่อยังยืนราคาเดิมคือ กิโลกรัมละ 250 บาท ขายส่งกิโลกรัมละ 280-300 บาท เพราะต้องบวกเพิ่มค่าน้ำมันเดินทางด้วย
อย่างไรก็ตาม เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกรามในพื้นที่ ต.นาเชือก ต.บัวบาน ต.คลองขาม ต.ดอนสมบูรณ์ อ.ยางตลาด, ต.หัวหิน อ.ห้วยเม็ก และ ต.ลำคลอง ต.ลำพาน อ.เมืองกาฬสินธุ์ มีหลายกลุ่ม คาดว่าแต่ละกลุ่มเตรียมกุ้งสำรองจำหน่ายในช่วงเทศกาลปีใหม่ประมาณกลุ่มละหลายตัน ส่วนกลุ่มตนประมาณ 30 ตัน ซึ่งทุกกลุ่มยังต้องแบกรับปัญหาต้นทุนการผลิตที่สูงด้วย ทั้งค่าสูบน้ำ ค่าแรงงาน ค่าพันธุ์กุ้งตัวละ 35-38 สตางค์ และค่าอาหารกุ้งกระสอบละ 800-1,000 บาทอีกด้วย จึงอยากเรียกร้องให้รัฐบาลควบคุมราคมต้นทุนการผลิตด้วย เพื่อที่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกราม สินค้าจีไอลำดับที่ 4 ของ จ.กาฬสินธุ์ มีกำไรมากขึ้น
