จักรกฤษณ์ สิริริน

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป’ นวัตกรรมทรงอิทธิพลที่สุดในยุคของเรา

เศรษฐศาสตร์ขนมปัง จากอาหารคนจน สู่ Superfood

ก้าวสู่ยุคทอง ของ Precision Nutrition ‘โภชนาการเฉพาะบุคคล’ ตอบโจทย์ Super-Aged Society

ล้มทฤษฎี : กิน ‘มาร์การีน’ แล้วหัวใจวาย (‘มาร์การีน’ ยุคใหม่ ไร้ ‘ไขมันทรานส์’)

ล้มทฤษฎี : NEWS ข่าว ไม่ได้มาจากคำว่า North, East, West, South

‘เข็มฉีดยาใบเลื่อย’ นวัตกรรมจาก ‘ปากยุง’

งานวิจัยใหม่ ชี้ ‘ทำงานสัปดาห์ละ 4 วัน’ เหมาะสุดยุคนี้!

Jens Castrop นักเตะลูกครึ่งคนแรก ในประวัติศาสตร์เกาหลีใต้

จาก Kansei Engineering ถึง Biomimicry กรณีศึกษา ‘นกกระเต็น’ กับ ‘รถไฟหัวกระสุน’

‘แผ่นแปะอัจฉริยะ’ นวัตกรรมเพื่อผู้ป่วย ‘อัลไซเมอร์’

‘ฝันที่เป็นจริง’ ของ James Cameron

Petonomics เศรษฐศาสตร์สัตว์เลี้ยง 100,000 ล้าน