อ.ประวัติศาสตร์ลั่น ช่วยได้เยอะ! คว้า ‘รสไทย(ไม่)เเท้ ‘-‘Music to Cook By’ เพิ่มความรู้เชิงสังคม-ส่องความก้าวหน้าทางวิชาการ
เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม ที่ตึกสิงห์ คอมเพล็กซ์ (MRT สถานีเพชรบุรี) ชั้น 1-3 ในงาน BOOKS & BEERS 2023 เทศกาลอ่านและดื่มอย่างรื่นรมย์ No Book I Cry, No Beer I Die
ผู้สื่อข่าวรายงาน บรรยากาศเวลา 16.00 น. มีประชาชนจำนวนมาก ทยอยเข้ามาเยี่ยมชมงาน พร้อมจับจองหนังสือราคาพิเศษจากสำนักพิมพ์มติชน บูธ B1
ผศ.ดร.โดม ไกรปกรณ์ อาจารย์ภาควิชาประวัติศาสตร์ คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ เดินทางมาเลือกซื้อหนังสือจากบูธสำนักพิมพ์มติชน พร้อมเปิดเผยว่า ในฐานะคนสอนหนังสือ เวลามีงานหนังสือก็มักจะมาเดินดูเป็นเรื่องธรรมดา เนื่องจากเราทำงานเกี่ยวกับอาชีพวิชาการ ที่ตนเดินเข้ามาซื้อหนังสือในบูธสำนักพิมพ์มติชน เนื่องด้วยเป็นสำนักพิมพ์ใหญ่ที่พิมพ์งานออกมาอย่างสม่ำเสมอ
“สำนักพิมพ์มติชนมีความหลากหลาย จะเห็นได้ว่ามติชนจะพิมพ์ทั้งวรรณกรรม งานประวัติศาสตร์ งานทางด้านรัฐศาสตร์ หรืออย่างพวกธุรกิจการตลาด การดูหนังสือก็ต้องมาดูที่บูธมติชน เป็นบูธหนึ่งที่ไม่ควรพลาด” ผศ.ดร.โดมกล่าว
ผศ.ดร.โดมเผยว่า ด้วยความที่ตนสอนวิชาประวัติศาสตร์ ตนจึงจะพยายามดูงานประวัติศาสตร์หลักๆ ก่อน แต่ก็ไม่สามารถอ่านได้ด้านเดียว จึงลองดูในแวดวงวิชาการประวัติศาสตร์ในปัจจุบัน เราไม่ได้จำกัดแค่ในอะไรที่มันเก่าๆ เราต้องมองหามิติใหม่ๆ เพิ่มขึ้น จะทำอย่างไรให้ประวัติศาสตร์มันมีเสน่ห์ มีความน่าสนใจ ต้องมาดูว่าความก้าวหน้าทางวิชาการไปถึงไหน มีการตีความเรื่องราวในประวัติศาสตร์อย่างไร ทางที่ดีก็ควรจะอ่านงานนอกสาขาที่ตนศึกษาด้วย
“วันนี้ผมจึงมาซื้อหนังสือเกี่ยวกับด้านประวัติศาสตร์อาหารมาสองเล่ม น่าจะเพิ่งออกเลย อย่าง ‘กินไกลบ้าน เรื่องเล่าขานร้านอาหารรอบโลก’ และอีกหนึ่งเล่มคือ ‘รสไทย(ไม่)แท้’ ของคุณอาสา คำภา ผมอยากทราบวัฒนธรรมการกินของเขาว่าเป็นอย่างไร เปลี่ยนแปลงไปอย่างไร และคนปัจจุบันมาอ่านเรื่องนี้เขาเข้าใจมันอย่างไร หนังสือของสำนักพิมพ์มติชนเองก็มีส่วนช่วยได้เยอะ” ผศ.ดร.โดมกล่าว
นายโดมกล่าวต่อว่า อีกเล่มหนึ่งก็ซื้อจากบูธมติชนเช่นกัน เป็นหนังสือเกี่ยวกับอาหารและดนตรี ชื่อหนังสือ Music to Cook By ความเรียงว่าด้วย อาหาร ดนตรี ชีวิต ของโตมร ศุขปรีชา เนื่องจากสิ่งเหล่านี้ก็เป็นกิจกรรมในชีวิตของสังคมเรา
“คุณโตมร ศุขปรีชา เป็นนักเขียนคนหนึ่งที่เขียนหนังสือดี อ่านแล้วสนุก มีความหลากหลายมิติ และเล่มนี้เป็นการเขียนเล่าเรื่องเกี่ยวกับอาหาร ผมจึงหยิบเล่มนี้มา” ผศ.ดร.โดมกล่าวทิ้งท้าย
สำหรับสำนักพิมพ์มติชน นำหนังสือหลากหลายแนว ลด 15-20% อาทิ การเมืองและสังคมในศิลปสถาปัตยกรรม สยามสมัย ไทยประยุกต์ ชาตินิยม ผลงาน ชาตรี ประกิตนนทการ คำนำเสนอโดย สุจิตต์ วงษ์เทศ, 2475 ราสดรส้างชาติ ผลงาน นริศ จรัสจรรยาวงศ์, ใต้เงาปฏิวัติ : การสืบราชการลับและความคาดหวังของราษฎรหลัง 2475 ผลงาน ปฐมาวดี วิเชียรนิตย์, ด้วยรัฐและสัตย์จริง : ระบอบอารมณ์ความรู้สึกนึกคิด จริยธรรมแห่งรัฐ และความซื่อสัตย์ที่ผันแปร ผลงาน อรรถจักร์ สัตยานุรักษ์, เจิ้งเหอ แม่ทัพขันที “ซำปอกง” ผลงาน ปริวัฒน์ จันทร
และเตรียมพบกับการกลับมาอีกครั้งของอมตะนิยายเหนือกาลเวลา 2 ปกขึ้นหิ้งจาก เสนีย์ เสาวพงศ์ คือ “ปีศาจ” อมตะนิยายแห่งยุคสมัย และ “ความรักของวัลยา”
ส่วนบรรยากาศของบาร์เบียร์ มีประชาชนสนใจเข้าเยี่ยมชมจำนวนมากเช่นกัน โดยสามารถเข้ามาเลือกซื้อเบียร์ พร้อมเพลิดเพลินไปกับการฟังเพลงและการอ่านหนังสือ ที่บริเวณชั้น 3
