พาณิชย์ ปูพรมเช็กราคาพืชเกษตร ยันขยับดีทุกตัว ข้าวเปลือกขึ้น 9-55% มัน 65.14% ข้าวโพด36.95% ปาล์ม 16.23%
วันที่ 13 พฤศจิกายน นายกรนิจ โนนจุ้ย ผู้ตรวจราชการกระทรวงพาณิชย์ และโฆษกกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ได้ติดตามสถานการณ์ราคาข้าวเปลือกในเดือนพฤศจิกายน 2569 เทียบกับเดือนพฤศจิกายน 2568 พบว่า มีทิศทางดีขึ้น โดยราคาขายเฉลี่ยเพิ่มขึ้นตั้งแต่ 9-55% ขณะที่ต้นทุนการผลิต เพิ่มขึ้นประมาณ 8-10% สะท้อนว่าราคาขายปรับตัวเพิ่มขึ้นมากกว่าต้นทุนการผลิต ซึ่งเป็นผลมาจากการปรับมาตรการดูแลจากการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าไปสู่การบริหารจัดการเชิงรุกตามนโยบายของนางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ที่มีนโยบายให้แก้ไขทั้งระบบ ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ ถึงปลายน้ำ และให้ความสำคัญกับการรักษาเสถียรภาพราคา เพิ่มมูลค่าผลผลิต ลดความเสี่ยงจากราคาผันผวน และสร้างตลาดรองรับสินค้าเกษตรอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งได้ขอให้ทางกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ช่วยดูแลเรื่องต้นทุน และผลผลิตต่อไร่ เพื่อเกษตรกรจะได้ประโยชน์เต็มที่
โดยผลจากการดำเนินการ ทำให้ราคาข้าวเปลือกในเดือนพฤศจิกายน 2569 ราคาดีกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยข้าวหอมมะลิ (ความชื้น 15%) มีราคาขายเพิ่มจาก 14,735 เป็น 16,100 บาทต่อตัน ส่วนต่างเพิ่มขึ้น 1,365 บาทต่อตัน หรือเพิ่มขึ้น 9.26% ข้าวปทุมธานี เพิ่มจาก 8,073 เป็น 12,550 บาทต่อตัน ส่วนต่างเพิ่มขึ้น 4,477 บาทต่อตัน เพิ่มขึ้น 55.46% ข้าวเจ้า เพิ่มจาก 6,608 บาทต่อตัน เป็น 9,550 บาทต่อตัน ส่วนต่างเพิ่มขึ้น 2,942 บาทต่อตัน เพิ่มขึ้น 44.52% ข้าวเหนียวเมล็ดยาว เพิ่มจาก 8,683 บาทต่อตัน เป็น 11,950 บาทต่อตัน ส่วนต่างเพิ่มขึ้น 3,267 บาทต่อตัน เพิ่มขึ้น 37.63%
ทั้งนี้ ในส่วนของต้นทุน เกษตรกรสามารถขายผลผลิตได้เกินต้นทุนการผลิตทุกชนิด เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยเดือนพฤศจิกายน 2568 เกษตรกรขายข้าวเจ้าได้ต่ำกว่าต้นทุน ถึง 1,889 บาทต่อตัน แต่ตอนนี้ ขายได้สูงกว่าต้นทุน 202 บาทต่อตัน ข้าวเหนียวเมล็ดยาว ปีก่อนขายได้ต่ำกว่าต้นทุน 1,610 บาทต่อตัน ปีนี้ ขายได้สูงกว่าต้นทุน 861 บาทต่อตัน ส่วนข้าวหอมมะลิ และข้าวปทุมธานี ขายได้สูงกว่าต้นทุน ทั้งปีก่อน และปีนี้ โดยขายได้สูงกว่าต้นทุน 3,543 บาทต่อตัน และ 4,083 บาทต่อตันตามลำดับ
ส่วนสินค้าเกษตรสำคัญชนิดอื่น ได้แก่ มันสำปะหลัง ราคาเดือนพฤศจิกายน 2568 เทียบกับพฤศจิกายน 2569 เพิ่มจาก 2.18 บาทต่อกิโลกรัม (กก.) เป็น 3.60 บาทต่อกก. เพิ่มขึ้น 65.14% ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เพิ่มจาก 6.63 บาทต่อกก. เป็น 9.08 บาทต่อกก. เพิ่มขึ้น 36.95% และปาล์มน้ำมัน เพิ่มจาก 6.84 บาทต่อกก. เป็น 7.95 บาทต่อกก. เพิ่มขึ้น 16.23% ส่วนราคาขายเมื่อเทียบกับต้นทุนการผลิต พบว่า มันสำปะหลัง ปีก่อนขายได้ต่ำกว่าต้นทุน 0.27 บาทต่อกก. แต่ปีนี้ขายได้สูงกว่าต้นทุนการผลิต 1.10 บาทต่อกก. ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ปีก่อนขายได้ต่ำกว่าต้นทุนการผลิต 0.38 บาทต่อกก. ปีนี้สูงกว่า 1.75 บาทต่อกก. และปาล์มน้ำมัน ปีก่อน ขายได้สูงกว่าต้นทุนการผลิต 3.66 บาทต่อกก. ปีนี้สูงกว่า 4.42 บาทต่อกก.
นายกรนิจกล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์ ได้เดินหน้าผลักดันการส่งออกข้าว และหาตลาดข้าวเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง เพื่อรองรับผลผลิตที่กำลังออกสู่ตลาด และยังมีมาตรการดูแลราคาข้าว ทั้งการใช้ระบบใกล้เก็บเกี่ยว เพื่อติดตามปริมาณผลผลิต สถานการณ์ราคา เพื่อให้สามารถวางแผนบริหารจัดการได้ล่วงหน้า และยังมีมาตรการรักษาเสถียรภาพราคาข้าวเปลือก ปี 2569/70 ทั้งการชะลอการขาย การให้สินเชื่อรวบรวมข้าว การชดเชยดอกเบี้ยโรงสีเพื่อเก็บสต็อกข้าว การดูดซับข้าวเปลือก และการส่งเสริมข้าวประณีต
มันสำปะหลัง คณะกรรมการนโยบายและบริหารจัดการมันสำปะหลัง (นบมส.) ที่มีนางศุภจีเป็นประธาน จะมีการประชุมในวันนี้ (13 พ.ย.) เพื่อพิจารณามาตรการที่จะนำมาใช้ในการบริหารจัดการสินค้ามันสำปะหลัง โดยมาตรการสำคัญ อาทิ สินเชื่อรวบรวมผลผลิต การชดเชยดอกเบี้ยเพื่อเก็บสต็อก การชะลอการเก็บเกี่ยว การส่งเสริมการแปรรูป เพื่อดูแลราคาให้กับเกษตรกร
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ได้มีมาตรการดูแลราคาให้กับเกษตรกรแล้ว ได้แก่ โครงการชดเชยดอกเบี้ยสต็อกข้าวโพด โครงการดูดซับผลผลิตผ่านองค์การคลังสินค้า (อคส.) โครงการสินเชื่อรวบรวมผลผลิตผ่านสถาบันเกษตรกร และโครงการเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะปลูก รวมถึงมาตรการเสริมด้านการกำกับดูแลราคารับซื้อโดยกรมการค้าภายใน และการควบคุมการนำเข้าภายใต้เงื่อนไขปลอดการเผาเพื่อลดปัญหาฝุ่น PM 2.5
ปาล์มน้ำมัน มีมาตรการกำหนดราคารับซื้อ และประชุมติดตามสมดุลน้ำมันปาล์มอย่างต่อเนื่อง เพื่อบริหารจัดการปริมาณผลผลิต ความต้องการใช้ ทั้งในภาคการบริโภค การใช้ทำไบโอดีเซล และการส่งออก มีเป้าหมายดูแลผู้ที่เกี่ยวข้องทั้งระบบ ตั้งแต่เกษตรกร ผู้ผลิต และผู้บริโภค
วันเดียวกัน ร้อยตรี จักรา ยอดมณี รองปลัดกระทรวงพาณิชย์ พร้อมกับนางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ นางศุภมิตร เต็งเผ่ พาณิชย์จังหวัดเชียงราย นายชัยรัตน์ บุญส่ง ผู้อำนวยการกองบริหารการพาณิชย์ภูมิภาค และเจ้าหน้าที่สำนักงานสาขาชั่งตวงวัดเขต 1-7 เชียงรายได้ลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์ด้านราคาและปริมาณและการรับซื้อผลผลิตข้าวนาปีจากเกษตรกร ร่วมกับ ณ โรงสีเจตน์จำนงค์ อำเภอเวียงชัย จังหวัดเชียงราย เนื่องจากเดือนพฤศจิกายน เป็นช่วงที่ผลผลิตออกมาก โดยผลผลิตข้าวในพื้นที่จังหวัดเชียงรายออกแล้ว 602,344 ตัน คิดเป็น 71% เดือนพฤศจิกายน 2569 มีปริมาณผลผลิตมากกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ส่วนราคาข้าวสูงกว่าปีที่แล้วประมาณ 11-34 %
ราคารับซื้อเฉลี่ยข้าวเปลือกในพื้นที่จังหวัดเชียงราย ในวันนี้ ข้าวเปลือกเหนียวที่ความชื้น 15% ตันละ 10,940 – 12,590 บาท ข้าวเปลือกเจ้าที่ความชื้น 15% ตันละ 8,820 บาท ข้าวเปลือกปทุมธานีที่ความชื้น 15% ตันละ 10,820 – 12,240 บาท และข้าวเปลือกหอมมะลิที่ความชื้น 15% ตันละ 15,530 – 16,470 บาท ทั้งนี้ ราคารับซื้อจากเกษตรกรจะแตกต่างกันตามความชื้นและคุณภาพของข้าว
นอกจากนี้จากการหารือกับนายจำนงค์ ศรีมูล เจ้าของโรงสีเจตน์จำนงค์ แจ้งว่ามีความต้องการที่จะให้ภาครัฐช่วยส่งเสริมศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าว ในการพัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงกับความต้องการของตลาด รวมทั้งข้าวหอมมะลิ ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางที่กระทรวงพาณิชย์สนับสนุนให้เกษตรกรจำหน่ายผลผลิตที่มีมูลค่าสูง รองปลัดกระทรวงพาณิชย์จึงได้มอบหมายสำนักงานพาณิชย์จังหวัดประสานงานกับเกษตรจังหวัดในเรื่องนี้ต่อไป
สำหรับจังหวัดเชียงรายเป็นแหล่งเพาะปลูกข้าวที่สำคัญของภาคเหนือ มีข้าวที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) กับกรมทรัพย์สินทางปัญญา จำนวน 2 ชนิด คือ ข้าวก่ำล้านนา ซึ่งเป็นข้าวสีม่วงหรือดำที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และข้าวเหนียวเขี้ยวงูเขียงราย ซึ่งเป็นข้าวเหนียวเมล็ดเล็กยาว เหนียวนุ่มติดกันแต่ไม่เละ นอกจากนี้จังหวัดเชียงรายมีกลุ่มเกษตรกรที่อยู่ระหว่างการส่งเสริมของกรมการค้าภายในภายใต้โครงการข้าวประณีต ปี 2569 จำนวน 9 กลุ่ม ซึ่งจะมีส่วนในการผลักดันให้เกษตรกรสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มและจำหน่ายผลผลิตได้ในราคาที่สูงขึ้นต่อไป
