สมศักดิ์พร้อมตรวจคุณภาพข้าว 10 ปี ขอให้ส่งมา 7 วันรู้ผล แต่ต้องเก็บตัวอย่างให้ถูก ป้องกันเสียงวิจารณ์ผิดๆ ถูกๆ
เมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม ที่กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) นายสมศักดิ์ เทพสุทิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ตอบคำถามผู้สื่อข่าวประเด็นคุณภาพข้าวในโครงการจำนำข้าวที่เก็บมานานกว่า 10 ปี และกำลังจะมีการนำออกมาประมูลเพื่อการบริโภค ว่า เรื่องนี้เวลาเขาเก็บตัวอย่างไปพิสูจน์นั้น จะต้องเก็บพร้อมกันและแยก ว่ากี่ที่ๆ เพื่อป้องกันสิ่งที่วิพากษ์วิจารณ์กันไปผิดๆ ถูกๆ ทั้งนี้หากพูดถึงข้าว อย่างเรื่องความชื้นของข้าวปกติที่เก็บใหม่ๆ จะมีความชื้นประมาณ 35% เก็บไว้ 1 ปี ความชื้นเหลือ 17% เก็บ 10 ปี ความชื้นอาจจะเหลือ 1 หรือ 2% สภาพทางกายภาพมันเปลี่ยนแปลงไปตามภูมิศาสตร์ อุณหภูมิร้อน หนาว เรื่องนี้เป็นวิทยาศาสตร์มันเก็บเป็น 10 ปีแล้ว ความเหมือน ไม่เหมือนกับข้าว 1 ปี ก็คงไม่เหมือนกัน มันอาจจะดีกว่ามากๆ ก็ได้ ถ้าสงสัยก็ส่งกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ใช้เวลา 7 วัน ตรวจก็รู้เลย แต่ต้องเก็บพยานหลักฐานเยอะ ไม่ใช่เก็บมาจากข้างบ้านแล้วพูดผิดๆ ถูกๆ ไม่ได้
เมื่อถามว่าในฐานะเจ้ากระทรวงจะแนะนำว่าข้าว 10 ปีนี้ ควรบริโภค หรือไม่ควรบริโภค นายสมศักดิ์ กล่าวว่า ตนไม่มีข้อมูลตรงนี้ ยอมรับว่า เป็นเรื่องใหม่สำหรับตน คนอื่นคงตอบได้ แต่ตนไม่กล้าตอบ
เมื่อถามต่อว่า มีการเก็บตัวอย่างส่งมาตรวจที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ หรือไม่ เรื่องของสิ่งปนเปื้อนสารเคมี หรือเชื้อโรค นายสมศักดิ์ กล่าวว่า เรื่องนี้เป็นเรื่องใหม่
เมื่อถามย้ำว่า ในฐานะที่เป็นกระทรวงที่ดูแลสุขภาพของประชาชน ซึ่งอาหารก็มีผลต่อสุขภาพประชาชน ดังนั้นจะขอตัวอย่างข้าวในโครงการดังกล่าวมาตรวจ หรือไม่ นายสมศักดิ์ กล่าวว่า ถ้าต้องการอยากให้ตรวจก็ส่งมาได้ แต่ให้เก็บตัวอย่างเป็นทางการให้เรียบร้อย
เมื่อถามว่า กระทรวงสาธารณสุข จะมีการส่งสาส์น หรือแสดงความคิดเห็นต่อกรณีข้าวที่จะเปิดประมูลหรือไม่ นายสมศักดิ์ ไม่ตอบคำถามดังกล่าว พร้อมเดินออกจากวงสัมภาษณ์ขึ้นไปยังห้องทำงานชั้น 4
ด้าน นพ.ยงยศ ธรรมวุฒิ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวว่า กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ไม่มีอำนาจที่จะไปขอตัวอย่างผลิตภัณฑ์ต่างๆ มาตรวจเอง ที่ผ่านมาเป็นการรับตรวจจากการที่หน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องส่งเข้ามาตรวจ ซึ่งในส่วนของข้าวนั้น ตอนนี้ยังไม่มีการส่งเข้ามาตรวจแต่อย่างใด แต่โดยศักยภาพของแล็บกรมวิทยาศาสตร์ฯ ตรวจได้ทั้งคุณค่าทางโภชนาการ และสิ่งปนเปื้อนต่างๆ
