แท็ก: ไขมันทรานส์
เนสท์เล่ แจง ผลิตภัณฑ์ของบริษัท ไม่มีการใช้น้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน
เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2561 บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ได้ออกคำชี้แจงระบุว่า บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด มุ่งมั่นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องให้...
‘ไขมันทรานส์’ จอมวายร้าย อย่าลืม ‘เกลือ-น้ำตาล’ คนไทยต้องฉลาดกิน
อย่าเพิ่งตื่นตระหนกกันไป...
เมื่อเห็นประกาศกระทรวงสาธารณสุข กำหนดให้น้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially hydrogenated oils, PHOs) ซ...
อย.ย้ำอย่ากังวลประกาศคุมอาหารจากไขมันทรานส์ ผู้ประกอบการเตรียมตัว-ปรับสูตรหมด
เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม นพ.วันชัย สัตยาวุฒิพงศ์ เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวถึงการออกประกาศกระทรวงสาธารณสุข กำหนดให้น้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮ...
นับถอยหลัง ปี 2566 วันที่โลกไร้ไขมันทรานส์ เทสโก้ฯชูธง ‘ขนมปังเพื่อสุขภาพ’
"ขนมปัง" สำหรับหลายๆ คนเป็นหนึ่งในฟาสต์ฟู้ด บรรเทาความหิวยามเร่งรีบ และกับอีกหลายๆ คนเป็นความหลงใหลส่วนตัว เพราะหอมกรุ่น มีให้เลือกหลากหลาย รวมทั้งเบเ...
รู้เท่าทันป้องกันภัย “สารโพล่าร์” ในน้ำมันทอดซ้ำ “น้ำมันปาล์ม” ทางเลือกที่ดีของการใช้น้ำมันพืช
คนไทยปัจจุบันมีวิถีชีวิตที่เร่งรีบทำกิจวัตรประจำวันแข่งกันเวลานิยมต้องพึ่งพาอาหารปรุงสำเร็จนอกบ้านเพราะสะดวกรวดเร็วกว่า โดยเฉพาะอาหารประเภททอดน้ำมันที...