แท็ก: อาหารไทย
อาหารไทย…ฟีลนี้ต้อง “ฟิวชั่น”
เพราะรูปแบบการใช้ชีวิตของคนรุ่นใหม่ที่เปลี่ยนไปและชอบการผสมผสานของวัฒนธรรม รวมถึงความโมเดิร์นและสมัยใหม่ จึงดูเป็นเรื่องธรรมดาที่คนยุคนี้จะชื่นชอบความ...
มาดามตวง FOOD CELEB…Thai Been มนต์เสน่ห์อาหารจากแดนใต้ ใจกลางสุขุมวิท 24
เพราะ "วัตถุดิบ" เป็นหัวใจสำคัญของอาหาร ร้าน Thai Been จึงตัดสินใจใช้ของที่ส่งตรงจากแดนใต้มาปรุงเป็นเมนูเด็ดตามแบบฉบับจังหวัดพัทลุง บ้านเกิดของคุณแอน ...
อาหารรสไทย แท้-ไม่แท้ เป็นอย่างไร ?
ก่อนหน้านี้ได้มีการออกมาวิพากษ์วิจารณ์ กรณีภาครัฐ ได้ใช้ตราสัญลักษณ์ Thai Select เป็นเครื่องมือแยก อาหารไทยแท้ ออกจากอาหารไทยที่รสชาติผิดเพี้ยน จึงเกิ...
ประชันฝีมือ ‘ครัวไทย สู่ครัวโลก’ ในแคมเปญ ‘ตำ ยำ เด็ด เผ็ดไม่ว่า’
เมื่อวันที่ 19 สิงหาคม นางถวิล เพิ่มเพียรสิน รองอธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน (กพร.) กระทรวงแรงงาน เปิดเผยว่า กพร.ได้จัดกิจกรรมการแข่งขันการประกอบอาหาร ภา...
‘รส’ แห่ง ‘ชาติ’ : กล้า สมุทวณิช
เมื่อรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ออกมาเปิดเผยว่า กระทรวงของท่านมีแนวคิดที่จะมอบตรา Thai Select Unique ให้ร้านอาหารรสชาติ “ไทยแท้” ในประเทศ (ซึ่งจริงๆ ...
ชวนลิ้มรสอาหารไทยออร์แกนิก 4 เมนูสุดคลาสสิก จากไก่ตะเภาทอง
ในยุคนี้ใครๆ ก็หันมาใส่ใจสุขภาพ ให้ความสำคัญกับเรื่องอาหารการกินที่ต้องปลอดภัยเท่านั้น บางคนเลือกปรุงเอง แต่สำหรับคนไม่มีเวลาและกำลังมองหาร้านอาหารเพื...
‘วีระศักดิ์’ เผยซีเอ็นเอ็นจัดอันดับ ‘มัสมั่น’ สุดยอดอาหารอร่อยที่สุดในโลก เล็งส่งเสริมภูมิปัญญาไทย
เมื่อวันที่ 1 มีนาคม นายวีระศักดิ์ โควสุรัตน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เปิดเผยว่า เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ สำนักข่าวซีเอ็นเอ็น (CNN)...
มาดามตวง….ดินเนอร์อาหารไทย ล่องเรือชมเจ้าพระยากับ “สุพรรณิการ์ ครูซ”
นับถอยหลังกับการส่งท้ายปีเก่าต้อนรับ
ปีใหม่กันในช่วงนี้ เหลือเวลาอีกไม่กี่วันปีใหม่ฟ้าใหม่กำลังก้าวเข้ามา ปลายปีแบบนี้มีความรื่นรมย์บันเทิงหลากหลาย...
มาดามตวง FOOD CELEB….กระแทกจริตชาวเน็ตจนมาเป็น….ร้านข้าวแกงหม่อมถนัดแดก
แรกเริ่มได้ยินชื่อร้านถึงกับอึ้ง!!! ขั้นต่อไปคือ อยากรู้ว่าเจ้าของเป็นใคร และใครคือหม่อมถนัดแดก??? ช่างเป็นชื่อที่พาให้เกิดคำถามในใจ และอยาก...
สุจิตต์ วงษ์เทศ :อีสานCNN ยกย่องก้องโลกว่าน่าเที่ยวน่ากิน เป็นแอ่งอารยธรรมเก่าแก่ของไทยและอาเซียน
อีสานเป็น 1 ใน 17 แห่ง สถานที่น่าเที่ยวน่ากินของโลก ปี 2017 ที่ได้รับยกย่องแล้วเผยแพร่ทั่วโลกจากสำนักข่าวนานาชาติ CNN (สหรัฐ) ตั้งแต่ต้นปีนี้ที่ผ่านมา...
