แท็ก: มติชนอคาเดมี
ต่อยอด “เมนูเป็ด” เด็ดจริงๆ อร่อยเกลี้ยงจาน จากฝีมือเชฟชั้นครู “สุรศักดิ์ คงสวัสดิ์” คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน
ทั่วหล้าฟ้าเมืองไทย จอมยุทธ์เหน็บตะหลิวเดินสวนกันขวักไขว่ หนึ่งในยอดฝีมือ ต้องมี "เชฟน้อย-สุรศักดิ์ คงสวัสดิ์" เจ้าของคารมดี ลีลาเด่น รสมือเฉียบ ติดอย...
10 คอร์ส ‘โครงการมะลิสร้างอาชีพ’ จัดเต็ม ‘อาหาร-เบเกอรี่’ สุดคุ้ม แบบฉบับ ‘ขาวข้นหวานมัน’
"ขาวข้นหวานมัน" จัดเต็มจริงๆ 10 หลักสูตรสุดคุ้มกับโครงการมะลิสร้างอาชีพกับทุกเมนูความอร่อย สนับสนุนโดยบริษัทอุตสาหกรรมนมไทย จำกัด ผู้ผลิตนมตรามะลิ ร่ว...
สร้างอาชีพเสริม ‘ดรีมมี่’ เพิ่มรายได้ สอนทำเบเกอรี่ กทม.-อุบล-เชียงใหม่
จัดการอบรมครั้งแรกของปี 2561 ไปเรียบร้อยแล้ว เมื่อกลางเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา
สำหรับโครงการ "เปิดครัวความอร่อยกับดรีมมี่" ที่ฮอลล์ใหญ่ ชั้น 4 ห้างเทอ...
‘ดรีมมี่’ เปิดครัวความอร่อยสัญจร ‘4 จว.’ อีสาน เหนือ กลาง สร้างอาชีพ-ต่อยอดร้านเบเกอรี่
หลายคนกำลังมองหาอาชีพ ทั้งอาชีพหลักและอาชีพเสริม เพื่อเพิ่มรายได้ให้เพียงพอกับค่าครองชีพ ถ้าถามว่าอาชีพอะไรที่คนสนใจมากที่สุด หนีไม่พ้นอาชีพเกี่ยวกับก...
จากขนมจานโปรดในวัยเด็ก ของ ‘เภสัชกร’ และ ‘ช่างภาพ’ สู่เส้นทาง ‘นักทำขนม’ มืออาชีพ
เชื่อว่าทุกคนต่างก็มี "ขนมหวาน" หรือ "อาหารจานโปรด" ที่เมื่อได้กินแล้วจะรู้สึกมีความสุข แถมยังกินได้แบบไม่รู้สึกเบื่อ
ในขณะที่ใครบางคนอาจมีความรู้ส...
ทัวร์..ออกพระเพทราชา ‘ฮีโร่’ แห่งกรุงศรีฯ เยือน ‘นิวาสเดิม-วัดทรงผนวช’ กับตำนาน ‘ชายนอนหลับ-กุฏิทองคำ’
กล่าวกันตามพระราชพงศาวดาร ประวัติศาสตร์สมัยกรุงศรีอยุธยาตอนกลางค่อนไปทางปลาย ค่อนข้างคึกคักและมีสีสัน ด้วยสมเด็จพระนารายณ์มหาราชทรงเปิดสยามประเทศต้อนร...
‘ททท.’จับมือ’มติชนอคาเดมี’ สานต่อโครงการ’เสริมอาชีพ’ เปิด 22 หลักสูตรเพิ่มรายได้เอาใจพนง.
เชื่อว่าข้าราชการหรือพนักงานประจำที่ต้องเข้างานและเลิกงานเป็นเวลา และมีวันหยุดประจำสัปดาห์ ร้อยทั้งร้อยคิดหากิจกรรม งานอดิเรก ยามว่างเว้นจากงานประจำ เ...
พาออเจ้าแต่งไทยไปเที่ยว ตามรอยบุพเพสันนิวาส ดูละครย้อนดูประวัติศาสตร์อยุธยา
กรุงศรีอยุธยา อดีตราชธานีไทย ไม่เคยสิ้นมนต์ขลัง แม้กาลเวลาจะล่วงผ่านมาเนิ่นนานถึง 400 กว่าปี แต่ก็ยังคงมีเรื่องให้ค้นหาอย่างน่าสนใจ
ไม่ว่าจะเป็นเรื...
คอลัมน์ แปดหมื่นหกพันก้าว : วงการเลี่ยมพระ
มูลค่าตลาดพระเครื่องบ้านเราเคยมีการประเมินกันไว้อยู่ที่ 4-5 หมื่นล้านบาท และไม่ว่าเศรษฐกิจจะเฟื่องฟู หรือซบเซา แต่พระเครื่อง เครื่องรางของขลัง ยังคงมี...
เผยสูตรเคล็ดลับ”คัพเค้ก” ความอร่อยทุกขั้นตอนอย่างมืออาชีพ(คลิป)
เผยสูตร "คัพเค้ก" อร่อยอย่างมืออาชีพกับมะลิ "โปรเฟสชั่นแนล" ในโครงการ 599 บาท อร่อยอย่างมืออาชีพกับมะลิ โปรเฟสชั่นแนล ที่สนับสนุนให้คนไทยมีอาชีพได้ในร...
